Вход

Домашний хлеб, просто и быстро

Понравился 2 поварам Просмотрен 846 раз
фото рецепта: Домашний хлеб, просто и быстро
3028 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Из всех хлебов, которые я пекла, этот самый простой, и самый быстрый. Обычно пеку его когда нужно быстро и нет времени для выпечки, а домашние хлебушек
заказали.))) По форме, он напоминает батон, по вкусу хлеб.Советую приготовить такой хлеб начинающих.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10

Для приготовления хлеба, нам понадобится мука,вода, сахар, соль, яйцо, кунжут и дрожжи.

Фото приготовление рецепта: Домашний хлеб, просто и быстро шаг №1
Шаг 2 из 10

Этот хлеб замешиваем безопарным способом. Муку обязательно просеиваем.

Фото приготовление рецепта: Домашний хлеб, просто и быстро шаг №2
Шаг 3 из 10

Добавляем сахар, соль и дрожжи.Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Домашний хлеб, просто и быстро шаг №3
Шаг 4 из 10

Вливаем воду и перемешивая соединяем сухую и жидкую часть.

Фото приготовление рецепта: Домашний хлеб, просто и быстро шаг №4
Шаг 5 из 10

Только после этого добавляем растительное масло. И начинаем замешивать тесто.

Фото приготовление рецепта: Домашний хлеб, просто и быстро шаг №5
Шаг 6 из 10

Сначала в миске, а когда все компоненты хорошо воссоединятся, переносим на стол и месим, пока тесто не станет однородным и перестанет липнуть к рукам и столешнице. У нас получился колобок мягкого теста, убираем его обычно в миску. Прикрываем полотенцем и в тумбочку, там ему и тепло, и спокойно.

Фото приготовление рецепта: Домашний хлеб, просто и быстро шаг №6
Шаг 7 из 10

В течении часа и 10 минут, наше тесто увеличилось вдвое.Разрезаем его пополам и растягиваем.

Фото приготовление рецепта: Домашний хлеб, просто и быстро шаг №7
Шаг 8 из 10

Из каждой половинки скручиваем рулет, переносим его на противень и даём подрасти ещё 45 минут. Смазывать не обязательно, но нам нравится. Смазываем яйцом, посыпаем кунжутом.Ставим в заранее разогретую до 200* духовку на 30-35 минут.

Фото приготовление рецепта: Домашний хлеб, просто и быстро шаг №8
Шаг 9 из 10

Наш хлеб готов!

Фото приготовление рецепта: Домашний хлеб, просто и быстро шаг №9
Готово!

А так он выглядит в разрезе. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Домашний хлеб, просто и быстро шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Чудный хлеб love
22 июня 2016 12:22
Красивый хлеб получился, с аппетитной корочкой winked
21 июня 2016 20:41
Похожие рецепты по ингредиентам