Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Хлеб с цельнозерновой мукой и овсяными хлопьями

    Понравился 1 повару Просмотрен 4211 раз
    фото рецепта: Хлеб с цельнозерновой мукой и овсяными хлопьями
    1150 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Хлеб с цельнозерновой мукой и овсяными хлопьями - отличный хлебушек, который подойдет и для бутербродов, и к первым блюдам. Хлеб получается очень вкусным, ароматным, полезным, с хрустящей корочкой. Тесто я замешивала в хлебопечке.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 6

    В ведерко хлебопечки влить теплую воду и жидкий мед (растопить). Всыпать пшеничную и цельнозерновую муку, овсяные хлопья, добавить соль.

    Фото приготовление рецепта: Хлеб с цельнозерновой мукой и овсяными хлопьями шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Влить растительное масло и всыпать сухие дрожжи. Выставить режим "Тесто" на 1 час 30 минут.

    Фото приготовление рецепта: Хлеб с цельнозерновой мукой и овсяными хлопьями шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Готовое тесто обмять, раскатать в небольшую лепешку.

    Фото приготовление рецепта: Хлеб с цельнозерновой мукой и овсяными хлопьями шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Свернуть рулетом. Противень застелить пергаментом, посыпать мукой, выложить тесто и оставить в теплом месте на 1 час. Затем сделать сверху несколько надрезов.

    Фото приготовление рецепта: Хлеб с цельнозерновой мукой и овсяными хлопьями шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Выпекать хлеб в предварительно разогретой до 210 градусов духовке с паром (поставить на дно духовки миску с горячей водой) 10 минут, далее горячую воду убрать и выпекать хлеб еще 30 минут при температуре 180 градусов. Готовому хлебу дать остыть и порезать.

    Фото приготовление рецепта: Хлеб с цельнозерновой мукой и овсяными хлопьями шаг №5
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Хлеб с цельнозерновой мукой и овсяными хлопьями шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Ленусь, хлебушек отличный! Разрез красивущий! Где ты покупаешь цельнозерновую муку? Никогда не встречала в магазине, может не там ищу?
    24 октября 2016 22:21
    Ответить
    Елена Калинина
    Спасибо, Тамарочка, я покупаю в супермаркетах, в отделе, где вся мука.
    24 октября 2016 22:33
    Ответить
    тамара агапитова
    @Елена КалининаЕлена Калинина, Нужно посмотреть!Лен, а какой фирмы?
    25 октября 2016 12:36
    Ответить
    Елена Калинина
    @тамара агапитоватамара агапитова, У меня - киевская "Добродiя".
    25 октября 2016 20:09
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам