Хала литовская

В теплой воде растворяем дрожжи. Добавляем сахар, соль, и стакан муки. Замешиваем опару и ставим в теплое место. Когда опара поднимется, льем растительное масло и сыплем остальную муку, которую предварительно просеяли. Замешиваем мягкое, эластичное тесто и ставим опять в теплое место для подъема.

Когда тесто готово для выпечки, разделяем его на три равных части.

Каждую часть раскатываем.

Затем сворачиваем.

Получаем три жгута.

Сплетаем их в косу.

Смазываем желтком и ставим в духовку разогретую до 170-175 градусов. Печем до готовности.

Готово.

В разрезе.