Бутербродный хлеб
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4382 раз
Бутербродный хлеб. У этого хлеба плотный мякиш, поэтому он и хорош для приготовления бутербродов - мякиш не крошится. Сыр я использую "Янтарь" - он придаст хлебу еще приятный вкус.
Ингредиенты
- Мука 500 гр.
- Вода 100 мг.
- Молоко 150 мл.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Сыр мягкий 1 ст.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Смешать воду с молоком - жидкие ингредиенты должны быть теплые. Высыпать сахар и дрожжи, ложку мягкого масла и мягкий сыр.
Шаг 2 из 7
Стакан муки смешать с солью и высыпаем в жидкую массу. Подсыпая муку частями, замешиваем тесто, чтобы не липло к рукам.
Шаг 3 из 7
Выложить тесто в миску, накрыть крышкой или пленкой. Оставить в теплом месте на час.
Шаг 4 из 7
Когда тесто поднимется, нужно его обмять и выложить уже в форму. Оставить для второго поднятия.
Шаг 5 из 7
Тесто поднялось - нагреть духовку до 210-220 гр.
Шаг 6 из 7
Выпекать минут 30-35. Готовый хлеб полностью остудить на решетке.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный хлеб!
15 октября 2017 17:44
Ответить
Рецепт понравился, утащила в копилочку!
15 октября 2017 14:17
Ответить
Дрожжевая лепешка с копченой ветчиной и луком
Очень вкусная лепешка на замену пицце ! Советую приготовить ! ...
25.06.2013, 00:54
Татьяна Маражо
Постный гороховый суп с гренками
Сегодня на обед мы с вами приготовим постный гороховый суп, который ...
30.09.2021, 21:39
the_dream
Хлеб на сухом молоке
Одним из наиболее вкусных рецептов приготовления хлеба является хлеб ...
24.05.2018, 19:35
uliay
Батон молочный
С тех пор как у меня появилась хлебопечка - тесто замешиваю только в ...
14.10.2014, 19:04
Tamara Shepeleva
Постные оладьи
Дрожжевые оладьи получаются всегда!Пост не повод отказываться от вку ...
26.03.2017, 20:25
uliay
Ягодный кисель с медом
Ягодный кисель с медом и ванильным сахаром, очень вкусный и полезный ...
18.02.2022, 09:19
the_dream
Суп с сосисками и сырными клецками
Попробуйте вкусный суп на скорую руку. Изюминкой этого супа являются ...
24.11.2014, 22:55
Tamara Shepeleva
Сладкий хлеб
Готовим сладкий в х/п. Используем сгущенное молоко. ...
27.11.2013, 20:34
Апрель
Луковый хлеб с каштанами
Аромат, исходящий от готового хлеба невозможно описать словами.. хле ...
15.03.2015, 18:33
Татьяна Маражо
Легкий суп из свежих осенних овощей
Легкий суп из свежих осенних овощей. Этот суп я готовлю на воде с ол ...
06.09.2019, 13:07
lorik26
Evangelina
тамара агапитова