Бутербродный хлеб
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4184 раз

Бутербродный хлеб. У этого хлеба плотный мякиш, поэтому он и хорош для приготовления бутербродов - мякиш не крошится. Сыр я использую "Янтарь" - он придаст хлебу еще приятный вкус.
Ингредиенты
- Мука 500 гр.
- Вода 100 мг.
- Молоко 150 мл.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Сыр мягкий 1 ст.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Смешать воду с молоком - жидкие ингредиенты должны быть теплые. Высыпать сахар и дрожжи, ложку мягкого масла и мягкий сыр.

Шаг 2 из 7
Стакан муки смешать с солью и высыпаем в жидкую массу. Подсыпая муку частями, замешиваем тесто, чтобы не липло к рукам.

Шаг 3 из 7
Выложить тесто в миску, накрыть крышкой или пленкой. Оставить в теплом месте на час.

Шаг 4 из 7
Когда тесто поднимется, нужно его обмять и выложить уже в форму. Оставить для второго поднятия.

Шаг 5 из 7
Тесто поднялось - нагреть духовку до 210-220 гр.

Шаг 6 из 7
Выпекать минут 30-35. Готовый хлеб полностью остудить на решетке.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный хлеб!
15 октября 2017 17:44
Ответить
Рецепт понравился, утащила в копилочку!
15 октября 2017 14:17
Ответить
Мятно-имбирный напиток
Очень вкусный напиток для детей и взрослых. ...
23.01.2014, 18:18
Тория
Галета с фруктами
Для семейного чаепития предлагаю приготовить яблочный пирог в виде г ...
05.09.2019, 20:40
uliay
Цукаты из фруктов
Такие цукаты можно использовать и как самостоятельный десерт, как ук ...
21.05.2013, 11:28
МарияС
Пирожки с яйцом, зеленым луком и крабовыми палочками
Вкусные духовые пирожки из сметанного теста с начинкой из отварных я ...
10.04.2014, 15:12
Татьяна Маражо
Формовой хлеб с отрубями
Рекомендую приготовить полезный и очень вкусный домашний хлеб с пшен ...
09.06.2021, 07:55
the_dream
Галета из цельнозерновой муки с фруктовым ассорти и пряностями.
Вариант постной выпечки из полезной муки. Аромат на всю квартиру и п ...
04.02.2012, 10:01
mama Tasi
Лепешки на сливках
Лепешки на сливках. Собственно - это индийские лепешки "Наан", котор ...
26.08.2017, 10:02
lorik26
булочки с колбасой и яйцом
Вкусные и быстрые булочки.
05.01.2015, 14:23
GLAVBYX
Хлебные булочки с миндалем и вяленой клюквой
Вкусный хлеб в виде булочек с миндалем и вяленой клюквой. ...
10.01.2015, 23:02
Татьяна Маражо
Домашняя шаурма
Быстрый и легкий в приготовлении перекус. ...
15.09.2014, 19:42
Лара