Бутербродный хлеб
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4290 раз
Бутербродный хлеб. У этого хлеба плотный мякиш, поэтому он и хорош для приготовления бутербродов - мякиш не крошится. Сыр я использую "Янтарь" - он придаст хлебу еще приятный вкус.
Ингредиенты
- Мука 500 гр.
- Вода 100 мг.
- Молоко 150 мл.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Сыр мягкий 1 ст.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Смешать воду с молоком - жидкие ингредиенты должны быть теплые. Высыпать сахар и дрожжи, ложку мягкого масла и мягкий сыр.
Шаг 2 из 7
Стакан муки смешать с солью и высыпаем в жидкую массу. Подсыпая муку частями, замешиваем тесто, чтобы не липло к рукам.
Шаг 3 из 7
Выложить тесто в миску, накрыть крышкой или пленкой. Оставить в теплом месте на час.
Шаг 4 из 7
Когда тесто поднимется, нужно его обмять и выложить уже в форму. Оставить для второго поднятия.
Шаг 5 из 7
Тесто поднялось - нагреть духовку до 210-220 гр.
Шаг 6 из 7
Выпекать минут 30-35. Готовый хлеб полностью остудить на решетке.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный хлеб!
15 октября 2017 17:44
Ответить
Рецепт понравился, утащила в копилочку!
15 октября 2017 14:17
Ответить
Нутелла диетическая
Представляю вам рецепт диетической шоколадной пасты, которая с легко ...
17.03.2017, 19:09
OdryParker
Хрустики кунжутные
Отличная альтернатива соломке и снекам! Палочки, обсыпанные кунжутом ...
28.01.2017, 14:54
OdryParker
Гулаб джамуны - индийская сладость
Гулаб джамун (джам пал), популярная индийская сладость, представляет ...
18.09.2012, 13:49
mazak
Трюфельные конфеты
Попробуйте приготовить деткам такие конфеты-трюфели. Им обязательно ...
18.04.2015, 18:25
Лара
"Просто чудо"
Этот десерт готовить одно удовольствие. Просто и быстро! Получается ...
01.02.2013, 17:17
Mira
Evangelina
тамара агапитова