Бутербродный хлеб
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3834 раз
Бутербродный хлеб. У этого хлеба плотный мякиш, поэтому он и хорош для приготовления бутербродов - мякиш не крошится. Сыр я использую "Янтарь" - он придаст хлебу еще приятный вкус.
Ингредиенты
- Мука 500 гр.
- Вода 100 мг.
- Молоко 150 мл.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Сыр мягкий 1 ст.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Смешать воду с молоком - жидкие ингредиенты должны быть теплые. Высыпать сахар и дрожжи, ложку мягкого масла и мягкий сыр.
Шаг 2 из 7
Стакан муки смешать с солью и высыпаем в жидкую массу. Подсыпая муку частями, замешиваем тесто, чтобы не липло к рукам.
Шаг 3 из 7
Выложить тесто в миску, накрыть крышкой или пленкой. Оставить в теплом месте на час.
Шаг 4 из 7
Когда тесто поднимется, нужно его обмять и выложить уже в форму. Оставить для второго поднятия.
Шаг 5 из 7
Тесто поднялось - нагреть духовку до 210-220 гр.
Шаг 6 из 7
Выпекать минут 30-35. Готовый хлеб полностью остудить на решетке.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный хлеб!
15 октября 2017 17:44
Ответить
Рецепт понравился, утащила в копилочку!
15 октября 2017 14:17
Ответить
Сырные крекеры со сливочным кремом
Легкое красное вино отлично дополнит такая простая в приготовлении и ...
30.11.2015, 21:38
Tamara Shepeleva
Батон здоровье
Сегодня приготовим батон с тремя видами отрубей, такой батон очень п ...
20.11.2021, 12:00
the_dream
Овсяноблин с клубникой и арахисовой пастой
Овсяноблин – это прекрасная альтернатива калорийным завтракам для те ...
28.05.2020, 23:39
OdryParker
Пирожки с курицей без муки
Рецепт пирожков без муки для тех, кто придерживается диеты Дюкана. П ...
30.09.2017, 21:38
OdryParker
Пирог без муки с курицей и грибами
Пирог без муки с курицей и грибами – это отличный вариант закусочной ...
09.06.2017, 00:19
OdryParker
Овсяная каша для ребенка
Овсяная каша из овсяных отрубей в интересном оформлении в виде совы. ...
18.05.2020, 00:54
OdryParker
Хлеб отрубной
Хлеб из смеси трех видов отрубей - овсяных, пшеничных и ржаных. Тако ...
28.03.2017, 23:39
OdryParker
Смузи "Яблочный пирог"
Смузи "Яблочный пирог". Этот сытный и в тоже время легкий смузи гото ...
12.10.2019, 15:30
lorik26
Лепешка отрубная с семенами чиа
Лепешка из отрубей, без единого грамма муки! Такой лепешкой я заменя ...
28.01.2017, 15:24
OdryParker
Томатный салат с отрубями и семенами чиа
Томатный салат с отрубями и семенами чиа. Простейший салат в пригото ...
28.07.2018, 16:20
lorik26