Итальянский мягкий хлеб
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2972 раз
Итальянский мягкий хлеб - этот хлеб в форме батона не только мягкий, он еще и вкусный и легко готовится. тесто готовится на дрожжах и соде, а мука берется высшего сорта. Можно взять смесь различной муки.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 300 г
- Вода 174 мл.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Сода 0,5 чай.ло
- Мука кукурузная 3-4 ст.лож
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление2 ч. 35 мин.
Шаг 1 из 10
Смешайте в теплой воде дрожжи и сахар. Перемешайте и оставьте на 15 минут.
Шаг 2 из 10
Добавьте муку высшего сорта с солью и содой.
Шаг 3 из 10
Замесите тесто. Накройте пленкой и оставьте на час.
Шаг 4 из 10
Когда тесто поднимется, нужно его обмять.
Шаг 5 из 10
Стол посыпать кукурузной мукой, тесту придать форму лепешки и свернуть плотно в рулет. Проверните рулет по муке.
Шаг 6 из 10
Переложите на противень швом вниз. Оставьте еще на час.
Шаг 7 из 10
Когда тесто увеличится, нагрейте духовку до 200 гр.
Шаг 8 из 10
И выпекайте хлеб минут 25-30.
Шаг 9 из 10
Полностью остудите на решетке и можно нарезать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Комментарий чего?
22 июля 2019 18:01
Ответить
Овсяный хлеб с маслинами
В основе очень несложный рецепт хлеба, получается всегда и готовится ...
24.11.2014, 23:14
tanana
Шоколадная овсянка с бананом и семенами чиа
Шоколадная овсянка с бананом и семенами чиа на молоке. Приготовьте т ...
28.05.2020, 17:45
lorik26
Печенье-мюсли с черничным джемом
Вкусное, сытное и полезное лакомство, особенно для тех, кто на диете ...
26.04.2014, 06:11
ОльгаЧ
Мюсли
Вкусно и полезно кушать по утрам такие зерновые смеси с сухофруктами ...
24.04.2013, 00:04
Татьяна Маражо
Овсяная каша с камамбером и голубикой
Необычная овсяная каша на завтрак, с добавлением камамбера и голубик ...
30.06.2020, 01:31
OdryParker
Пирог с овсяными хлопьями на ряженке с виноградом и сливами
Влажный, сочный пирог.
17.10.2014, 19:40
mellorn
Овсяный коржик к чаю
Несложная выпечка из продуктов, которые у каждой хозяйки всегда в на ...
05.04.2014, 10:56
tanana
Смузи из овсяных хлопьев с яблоком
Такой смузи из овсяных хлопьев с яблоками, корицей и медом можно при ...
29.10.2015, 16:23
lorik26
Овсянка с сухофруктами и бананом
Овсянка с сухофруктами и бананом. Овсяная каша - это очень полезный ...
09.05.2018, 22:25
ihajse
Овсяное печенье с яблоком без муки
Как ни странно, в покупных овсяных печеньях сама овсянка если и есть ...
17.11.2019, 17:26
tanana