Батон с творогом и кунжутом

К творогу добавляем яйцо, молоко, сахар и соль.

Перебиваём все погружным блендером до однородной консистенции.

Всыпаём два вида муки и дрожжи.

Тщательно перемешиваем.

Добавляем растительное масло.

Замешиваём мягкое тесто. Месить тесто руками нужно не менее 10 минут. При этом по необходимости подсыпаём муку.

Ставим тесто в теплое место на 1 час. За это время тесто должно увеличиться в объеме.

Формируем батон, перекладываём его на противень застелённый пергаментом, смазываём сметаной, посыпаём кунжутом и делаем небольшие надрезы. Ставим противень в холодную духовку, включаем нагрев на 180 градусов и выпекаем около 40 минут до готовности.

Приятного аппетита!