Смешиваем хлопья, яйцо и сахар, разррыхлитель. Перетираем массу ложкой.
Шаг 2 из 5
Вливаем порциями кефир перемешивая. Когда тесто станет немного жидковатым - кефира хватит. Добавляем клюкву.
Шаг 3 из 5
Форму для выпечки берем такую, чтобы тесто легко слоем не более 2 см. ФОрму смазыем маслом если необходимо.
Шаг 4 из 5
Выпекание может быть разным. Если вы хотите более мягкие коржи, ставьте 180 градусов и выпекайте около 25 мин. Если хотите посуше и хрустящие: 150 градусов температура или ниже. Время выпекания увеличится. Готовность проверяйте спицей.
Готово!
Нарежьте готовое изделие квадратами или кусочками. Ешьте на здоровье!=)
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
