Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Сметанные лепешки

    Понравился 1 повару Просмотрен 5110 раз
    фото рецепта: Сметанные лепешки
    (4.58)
    352 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Вксные лепешки, со сливочным вкусом. Прекрасно заменят хлеб.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 4

    Слегка взбить яйца со сметаной. Добавить соль, сахар, разрыхлитель и муку. Замесить тесто, оно должно быть эластичным и «не приставать» к рукам. Дать тесту «отдохнуть» минут 10.

    Фото приготовление рецепта: Сметанные лепешки шаг №1
    Шаг 2 из 4

    Тесто раскатать в пласт 7-10 мм.

    Фото приготовление рецепта: Сметанные лепешки шаг №2
    Шаг 3 из 4

    Вырезать лепешки. Слекга наколоть вилкой.
    Выпекать на заранее разогретой сухой сковороде, на среднем огне (сначала под крышкой, потом ее снять). Выпекать примерно по 3 минуты, каждую сторону.

    Фото приготовление рецепта: Сметанные лепешки шаг №3
    Готово!

    Кстати, для эксперимента одну лепешку пожарила на растительном масле и естественно мужу, такая понравилась больше. А вот мне импонирует вариант без масла. Я думаю, что и испеченные в духовке будут не менее вкусны.

    Фото приготовление рецепта: Сметанные лепешки шаг №4
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Апрель
    какие пышные love
    16 июля 2014 20:57
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам