Сметанные лепешки
Понравился 1 повару
Просмотрен 3946 раз
Вксные лепешки, со сливочным вкусом. Прекрасно заменят хлеб.
Ингредиенты
- Яйца 2 шт.
- Сметана 250 гр.
- Соль 1 чайн. ложка
- Сахар 0.5 чайн. ложки
- Масло оливковое 2 стол. ложки
- Разрыхлитель 2 чайн. ложки
- Мука примерно 400-450 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Слегка взбить яйца со сметаной. Добавить соль, сахар, разрыхлитель и муку. Замесить тесто, оно должно быть эластичным и «не приставать» к рукам. Дать тесту «отдохнуть» минут 10.
Шаг 2 из 4
Тесто раскатать в пласт 7-10 мм.
Шаг 3 из 4
Вырезать лепешки. Слекга наколоть вилкой.
Выпекать на заранее разогретой сухой сковороде, на среднем огне (сначала под крышкой, потом ее снять). Выпекать примерно по 3 минуты, каждую сторону.
Готово!
Кстати, для эксперимента одну лепешку пожарила на растительном масле и естественно мужу, такая понравилась больше. А вот мне импонирует вариант без масла. Я думаю, что и испеченные в духовке будут не менее вкусны.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
какие пышные
16 июля 2014 20:57
Ответить
Хлеб без замеса
Многие хозяйки считают. что приготовление хлеба - это сложный трудое ...
31.05.2016, 02:29
OdryParker
Апельсиновые кексы с шоколадом
Апельсиновые кексы с шоколадом. Кексы - это быстрый в приготовлении ...
20.02.2020, 17:55
lorik26
Лепешка с тыквой, оливками и луком.
Нежная сладость карамелизированного лука, тыква с ноткой бальзамико, ...
09.11.2012, 22:57
Мила
Шоколадные пирожные "Медовики"
Торт «Медовик» - очень популярный торт. Это самый вкусный и любимый ...
16.07.2019, 09:24
star999
Пышные оладьи с дрожжами и на воде с яблоками.
Пышные оладьи на воде с добавлением дрожжей, можно готовить на кажды ...
01.01.2017, 23:25
тамара агапитова
Домашние булочки с секретом ( для первых блюд)
Булочки домашние порадуют ваших домашних ароматом. Булочки вкусные. ...
11.11.2015, 19:52
nnoir
Слоеный пирог с творожной начинкой
Слоеный пирог с творожной начинкой - кремом под апельсиновым сиропом ...
05.11.2017, 12:30
lorik26
Пирог с фрикадельками
Сытный, очень вкусный пирог!
18.05.2013, 23:20
Елена Калинина
Пончики с кленовым сиропом
Если нет кленового сиропа используем жидкий мед натуральный. ...
24.07.2014, 19:58
Апрель
Кекс к 8 марта
Вкусный праздничный кекс!
31.03.2015, 20:41
AnnaLina