Лепешка со шпинатом - легкий, но при этом правильный и сытный завтрак. В начинке лепешки - два вида сыра - российский и брынза. Сыр расплавляется и делает лепешку невероятно вкусным!
Шпинат нарезать мелко, сложить в миску и отправить в микроволновку на 1 минуту.
Шаг 2 из 7
Добавить к шпинату кефир.
Шаг 3 из 7
Вбить яйцо.
Шаг 4 из 7
Всыпать два вида отрубей, соль и разрыхлитель. Все перемешать.
Шаг 5 из 7
Сковороду смазать растительным маслом, разогреть. Выложить тесто и готовить на медленном огне пару минут (под крышкой).
Шаг 6 из 7
Затем аккуратно перевернуть лепешку, выложить российский сыр и брынзу на одну сторону лепешки. Готовить еще пару минут, затем накрыть сыр свободным краем лепешки и подержать до расплавления начинки.
Готово!
Готово! Подавайте в телом виде. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
