Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Греческая пита

    Понравился 1 повару Просмотрен 8808 раз
    фото рецепта: Греческая пита
    (4.81)
    31 рецепт
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Греческая пита готовится из очень простых ингредиентов, но получается очень вкусная лепешка, которая подойдет просто к любому блюду. В ней нет молочных продуктов и яиц, для тех у кого есть аллергия - эта информация может быть очень актуальной. Из 500 г муки получается 8 пит.
    Ингредиенты
    Приготовление2 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 9

    Смешиваем муку, дрожжи и соль.

    Фото приготовление рецепта: Греческая пита шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Добавляем теплую воду и оливковое масло.

    Фото приготовление рецепта: Греческая пита шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Замешиваем тесто. Смазываем миску оливковым маслом, накрываем тесто полотенцем и отправляем в теплое место подниматься на 1 час.

    Фото приготовление рецепта: Греческая пита шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Тесто должно увеличится раза в два в размерах.

    Фото приготовление рецепта: Греческая пита шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Делаем 8 кружком.

    Фото приготовление рецепта: Греческая пита шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Раскатываем в лепешку круглой формы.

    Фото приготовление рецепта: Греческая пита шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Разогреваем сковороду до среднего огня. Выкладываем лепешку и обжариваем около 5 минут.

    Фото приготовление рецепта: Греческая пита шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Переворачиваем лепешку и обжариваем еще 3-5 минут. Можно убавить плиту до минимума, лепешка будет жарится дольше, но точно пропечется.

    Фото приготовление рецепта: Греческая пита шаг №8
    Готово!

    Лепешки готовы. До подачи закрыть лепешки полотенцем. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Греческая пита шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Чудесная пита!
    2 ноября 2020 13:00
    Ответить
    Rikki
    Аппетитно)
    2 ноября 2020 07:41
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам