Манты в мультиварке

Подготовить продукты для мантов.

Замесить тесто: в муке сделать небольшое углубление, аккуратно вбить в него 2 яйца.

Добавить растительное масло, подсоленную воду (200 мл.) и перемешать.

Вымешивать до однородной консистенции.

Приготовить начинку: фарш пропустить через мясорубку вместе с луком и чесноком.

Добавить 2 яйца, соль, соевый соус и специи.

Перемешать.

Раскатать тесто тонким слоем, вырезать из него кружки.

В середину каждого кружка выложить небольшую порцию мясного фарша.

Защипать края теста круговым движением.

В чашу мультиварки-скороварки налить воду (1 л.), сверху установить контейнер для приготовления на пару, выложить в него манты.

Закрыть крышку и клапан выпуска пара. Нажатием кнопки ПАР установить индикатор выбора типа продукта на МЯСО. Время приготовления установить среднее - 20 минут. Готовить до окончания режима, после чего открыть клапан и выпустить пар.

Подавать со сметаной. Приятного аппетита!