Вход

Оладьи на кефире с малиной

Понравился 0 поварам Просмотрен 456 раз
фото рецепта: Оладьи на кефире с малиной
(4.72)
2029 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Сегодня я расскажу, как приготовить оладьи на кефире с малиной. В отличие от других ягод, малина очень нежная, в тесто ее сразу добавлять нельзя. О том, как это правильно сделать, читайте в рецепте.
Оладьи с малиной — невероятно вкусный десерт! Уже во время жарки они так сладко пахнут малинкой! Приготовить такие оладушки к завтраку очень легко и просто, а ваши малыши будут довольны! Обязательно попробуйте блюдо в сезон малины.
Ингредиенты
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 7

Подготовьте продукты для оладушек. Отмерьте кефир, муку, они должны быть в равных объемах. Промойте и откиньте на сито малину.

Фото приготовление рецепта: Оладьи на кефире с малиной шаг №1
Шаг 2 из 7

Венчиком соедините кефир с сахаром и яйцом.

Фото приготовление рецепта: Оладьи на кефире с малиной шаг №2
Шаг 3 из 7

Всыпьте муку и разрыхлитель теста. Тщательно вымешайте массу до однородного состояния, проследите, чтобы не образовались мучные комочки.

Фото приготовление рецепта: Оладьи на кефире с малиной шаг №3
Шаг 4 из 7

Тесто для оладушек готово, оно в меру густое и воздушное. По желанию можно добавить щепотку ванилина.

Фото приготовление рецепта: Оладьи на кефире с малиной шаг №4
Шаг 5 из 7

Разогрейте сковороду с маслом. Столовой ложкой выкладывайте тесто на расстоянии друг от друга, учитывайте, что оладушки "подрастут". На каждую оладушку положите какое-то количество малины. Сверху "накройте" тестом малину. Жарьте на медленном огне до образования золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Оладьи на кефире с малиной шаг №5
Шаг 6 из 7

Переверните осторожно лопаткой оладьи и обжарьте с другой стороны. Подавайте готовые оладушки сразу к столу!

Фото приготовление рецепта: Оладьи на кефире с малиной шаг №6
Готово!

Угощайтесь!

Фото приготовление рецепта: Оладьи на кефире с малиной шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Какие аппетитные оладушки!
18 мая 2018 22:43
спасибо!!!
19 мая 2018 13:20
Похожие рецепты по ингредиентам