Оладьи из кабачка, картофеля и фарша
Понравился 0 поварам
Просмотрен 17412 раз
Предлагаю вашему вниманию рецепт оладьей из молоденького кабачка и остатков фарша из куриных субпродуктов, которые делают кабачковые оладьи более разнообразными на вкус.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Картофель 1-2 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 1-2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Чеснок 1 зуб.
- Фарш мясной 100 гр.
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9
Чистим картофель, моем кабачок и зелень.
Шаг 2 из 9
Трем картофель и кабачок на терку.
Шаг 3 из 9
Добавляем соль, перец, муку, яйцо, чеснок и порезанную зелень
Шаг 4 из 9
У меня остался фарш из куриных сердечек и желудков, можно добавить любой фарш.
Шаг 5 из 9
Перемешиваем. тесто для наших оладушек
Шаг 6 из 9
Выкладываем на хорошо разогретое масло в сковороду и жарим до золотистой корочки.
Шаг 7 из 9
Переворачиваем и жарим с другой стороны до готовности.
Шаг 8 из 9
Аппетитные и сытные оладушки готовы.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет