Оладьи на кефире можно приготовить с различными добавками: оладьи на кефире с яблоками, оладьи с бананами на кефире, оладьи из кабачков на кефире. Предлагаю рецепт оладьей с творожно-клубничным кремом.
Взбиваем яйца с сахаром и солью. Добавляем полстакана кефира, всыпаем понемногу муку и перемешиваем до однородности. Добавляем оставшийся кефир и соду, перемешиваем.Оставляем на 15-20 минут.
Шаг 3 из 6
На разогретую сковороду наливаем масло. Выкладываем тесто ложкой на сковороду. Обжариваем оладьи на умеренном огне с двух сторон до румяной корочки.
Шаг 4 из 6
Приготовим клубничный крем, для этого в нежный творог добавим порезанную клубнику и сахарную пудру.
Шаг 5 из 6
Перемешиваем и раздавливаем клубнику слегка вилкой. Творожно-клубничный крем с кусочками клубники готов.
Готово!
Приятного аппетита))
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
