Оладьи с яблоками
Понравился 2 поварам
Просмотрен 1949 раз
Сытные оладушки на кефире лучше подавать к столу горячими, с пылу с жару, со сметаной. Оладьи идеально дополняет посыпка из кунжута, делая блюдо питательнее и интереснее по вкусу.
Ингредиенты
- Кефир 1 ст.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 3 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Соль 1 щепотка
- Яблоко 1 шт.
- Изюм 70 г
- Корица 0.5 ч.л.
- Кунжут для посыпк
- Разрыхлитель теста 4 г.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Кефир
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 9
В кефир всыпать разрыхлитель. Кефир должен быть комнатной температуры.
Шаг 2 из 9
Вбить яйцо.
Шаг 3 из 9
Яблоки нарезать, изюм заранее замочить в воде, чтобы он стал мягким.
Шаг 4 из 9
Добавить в тесто яблоки и изюм.
Шаг 5 из 9
Всыпать просеянную муку.
Шаг 6 из 9
Перемешать тесто.
Шаг 7 из 9
Разогреть подсолнечное масло и выливать тесто ложкой на сковороду. Жарить с одной стороны.
Шаг 8 из 9
Затем перевернуть оладьи и жарить с другой стороны до золотистого цвета.
Готово!
Готовые оладьи посыпать кунжутом. Для усиления вкуса кунжут заранее пожарить на сухой сковороде. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет