Грузинчики или ленивые пельмени

Понравился 1 повару Просмотрен 7353 раз
фото рецепта: Грузинчики или ленивые пельмени
(3.33)
25 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Грузинчики или ленивые пельмени, готовить одно удовольствие, тесто замесить не составит большого труда, так же не нужно лепить, как лепим пельмени. Быстро, вкусно и необычно.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 11

Для начала подготовим основу, тесто.
Для теста муку соединяем с куриным яйцом, добавляем соль, и 200 мл. воды. Тесто получается плотное, как на пельмени.

Фото приготовление рецепта: Грузинчики или ленивые пельмени шаг №1
Шаг 2 из 11

Шинкуем лук.

Фото приготовление рецепта: Грузинчики или ленивые пельмени шаг №2
Шаг 3 из 11

Соединяем лук с фаршем, хорошо перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Грузинчики или ленивые пельмени шаг №3
Шаг 4 из 11

Тесто нужно тонко раскатать, сверху смазываем фаршем с луком.

Фото приготовление рецепта: Грузинчики или ленивые пельмени шаг №4
Шаг 5 из 11

Заворачиваем в рулет, разрезаем на роллы.

Фото приготовление рецепта: Грузинчики или ленивые пельмени шаг №5
Шаг 6 из 11

Для тушения грузинчиков нам понадобится морковь и лук, поэтому, трем морковь на крупной терке и шинкуем оставшийся лук.

Фото приготовление рецепта: Грузинчики или ленивые пельмени шаг №6
Шаг 7 из 11

В глубокую сковороду льем растительное масло, выкладываем морковь и лук.

Фото приготовление рецепта: Грузинчики или ленивые пельмени шаг №7
Шаг 8 из 11

На морковь с луком выкладываем мясные роллы.

Фото приготовление рецепта: Грузинчики или ленивые пельмени шаг №8
Шаг 9 из 11

Обжариваем с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Грузинчики или ленивые пельмени шаг №9
Шаг 10 из 11

Добавляем 400 мл. воды, закрываем крышку, готовим на слабом огне 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Грузинчики или ленивые пельмени шаг №10
Готово!

Готовые грузинчики украшаем зеленью.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Грузинчики или ленивые пельмени шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам