Пельмени с креветками «Хар Гоу»
Понравился 1 повару
Просмотрен 9691 раз
Вкусные, аппетитные пельмени из азиатской кухни. Хар гоу самый знаменитый вид дим сум, популярных китайских закусок. Дим сум поэтично переводят, как "сердечное прикосновение".
Ингредиенты
- Мука пшеничная высший сорт 2 стакана
- Крахмал 2 ст.л
- Вода 50 мл
- Соль щепотка
- Креветки замороженные 300 г
- Кунжут семена 1 ст.л.
- Масло кунжутное 1 ч.л.
- Соевый соус 1 ч.л.
- Вустерский соус 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Китайская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
В муку добавляем щепотку соли, крахмал и постепенно, добавляя холодную воду, замешиваем крутое тесто. Ставим на полчаса в холодильник.
Шаг 2 из 9
Креветки замачиваем в горячей воде 5 минут.
Шаг 3 из 9
Сливаем воду и маринуем в смеси соусов, перца и кунжутного масла.
Шаг 4 из 9
Измельчаем креветки, добавляем кунжутное семя, я еще добавила немного майонеза, но это не обязательно.
Шаг 5 из 9
Формируем пельмешки и замораживаем в морозильной камере.
Шаг 6 из 9
Выкладываем замороженные пельмени на разогретое растительное масло, обжариваем около 5 минут.
Шаг 7 из 9
Затем добавляем немного воды и закрываем крышкой на 8 минут.
Шаг 8 из 9
Готовые пельмешки модно полить по вкусу соевым соусом.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Обманывать не хорошо. На фото покупные ХарГоу "Санта Импекс" из Беларуси
23 августа 2014 18:10
Ответить
Маффины с клубникой
Из можно подавать как горячими, так и холодными. Маффины - выпечка а ...
28.06.2015, 21:21
nnoir
Хлеб со шкварками
Чудесный хлеб.
06.04.2012, 21:39
LesKra
Пельмени сочные со свининой
Для того чтобы приготовить сочные и вкусные пельмени, надо не только ...
09.10.2019, 22:00
тамара агапитова
Лепешка с чабрецом
Лепешка с чабрецом - это рецепт быстрого приготовления хлеба. Чабрец ...
09.07.2016, 20:04
lorik26
Пельмени с мясом и грибами
Пельмени с мясом и грибами. Предлагаю на обед или ужин приготовить в ...
23.11.2021, 17:42
ihajse
Хлеб с кокосовой стружкой
Домашний хлеб в духовке получается очень вкусным, мягким и ароматным ...
29.10.2020, 09:07
Rikki
Пирог с яблоком "блинчатый"
Яблочный пирог из разновидности блинного теста на сметане с творогом ...
19.11.2017, 12:57
lorik26
Грушевые маффины с шоколадом
Маффины с грушей – это сочная выпечка, очень вкусная и очень домашня ...
22.07.2015, 16:36
OdryParker
Хлеб с мукой "кама"
Мука "Кама", на основе молотого гороха - специалитет Эстонии. Её исп ...
26.10.2014, 21:17
barska
Сдобные булочки с апельсиновым ароматом
Сдобные булочки с апельсиновым ароматом. Булочки готовятся на дрожже ...
31.03.2020, 12:28
lorik26