Вход

Открытый пирог с ревенем и миндалем

Понравился 0 поварам Просмотрен 1831 раз
фото рецепта: Открытый пирог с ревенем и миндалем
(4.52)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Песочный пирог с вкуснейшей миндальной заливкой и кусочками ревеня.
Спасибо Олечке Sugar.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Очистить ревень

Фото приготовление рецепта: Открытый пирог с ревенем и миндалем шаг №1
Шаг 2 из 9

нарезать небольшими кусочками, бланшировать кипятком и дать стечь воде.

Фото приготовление рецепта: Открытый пирог с ревенем и миндалем шаг №2
Шаг 3 из 9

поставить на медленный огонь, добавивть 2 ст.л. коричневого сахара и специи.

Фото приготовление рецепта: Открытый пирог с ревенем и миндалем шаг №3
Шаг 4 из 9

Подготовить продукты для заливки. Масло следует предварительно растопить и охладить. Смешать.

Фото приготовление рецепта: Открытый пирог с ревенем и миндалем шаг №4
Шаг 5 из 9

Ревень охладить и смешать с сахарно-яично-миндальной массой.

Фото приготовление рецепта: Открытый пирог с ревенем и миндалем шаг №5
Шаг 6 из 9

Охлажденное песочное тесто (можно - готовое, или приготовить по своему любимому рецепту) раскатать в форме для тарта, наколоть вилкой

Фото приготовление рецепта: Открытый пирог с ревенем и миндалем шаг №6
Шаг 7 из 9

Выложить ревенево-миндальную массу на тесто и запекать в предварительно разогретой до 180*С духовке в течение 40 мин., до румяности

Фото приготовление рецепта: Открытый пирог с ревенем и миндалем шаг №7
Шаг 8 из 9

За 10 мин. до конца посыпать оставшейся ложкой коричневого сахара.

Фото приготовление рецепта: Открытый пирог с ревенем и миндалем шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Открытый пирог с ревенем и миндалем шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Татьяна Маражо, о да, очень удачная заливка!
mellorn, fellow надеюсь вырастет новый! Пробуйте на здоровье!
17 июля 2013 21:46
Очень аппетитный пирог!!! Эх, жаль, но у нас на даче кто-то без нас весь ревень срезал...., а новый еще ждать.
17 июля 2013 13:43
Вкуснючий какой пирог !
17 июля 2013 13:01
Похожие рецепты по ингредиентам