Пирог «Сырный»
Понравился 1 повару
Просмотрен 4693 раз

Вкусная выпечка для любителей сыра - заливной пирог с разными сырными сортами!
Спасибо за рецепт Ольге Бабич
Спасибо за рецепт Ольге Бабич
Ингредиенты
- Мука 400 г
- Вода 250 г
- Дрожжи (сухие) 7 г
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль 1ч.л.
- Сахар 1ч.л.
- Травы по вкусу (базилик сушеный) 1 ч.л.
- Моцарелла 80 г
- Пармезан 50 г
- Твёрдые сыры (тёртые) 80 г
- Йогурт натуральный 150 мл
- Яйцо 1 шт
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Замесить тесто в ХП. Можно исп-ть рецепт любимого дрожжевого теста. Добавить травы. На 1 пирог уйдёт половина данного замеса.

Шаг 2 из 7
Тесто обмять и разделить на шарики, величиной с пинг-понговые. Выложить в смазанную маслом форму

Шаг 3 из 7
Заливка: натереть сыры (по вкусу)

Шаг 4 из 7
Соединить сыры с яйцом и йогуртом

Шаг 5 из 7
Покрыть сверху дрожжевые шарики.
...Лучше брать форму посвободнее, с учётом подъёма дрожжевого теста во время выпекания.

Шаг 6 из 7
Запекать в разогретой до 180*С духовке 30 мин.

Готово!
Очень вкусные пампушечки к первым блюдам! И как самостоятельный пирог, к кефиру, молоку...
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вернулась с плюсиками ! 

5 мая 2014 11:37
Ответить
Татьяна Маражо,
ага, про форму сообразила, когда тесто начало подниматься... 


5 мая 2014 06:58
Ответить
Какой интересный пирог ! А форму , да.. повыше нужно брать !
4 мая 2014 23:37
Ответить
Болгарская лепешка с брынзой
Вкусная запеканка к завтраку или ужину! Быстро готовится и так же бы ...
28.10.2012, 20:52
barska
Свекольные блинчики с селедочной начинкой
Свекольные блинчики получаются очень аппетитными и яркими. Они с усп ...
08.04.2017, 12:05
Вьюга
Блины с начинкой из творога с яблоком
Блины с начинкой из творога с яблоком и листьями базилика. Начинка о ...
30.07.2016, 18:45
lorik26
Пампушки с чесноком
Такие пампушки самое то что надо кушать с борщом. Чесночные пампушки ...
05.07.2019, 17:03
Nieves
Пирог с копченой горбушей
Очень вкусный пирог с яйцами, копченой горбушей и зеленью. При приго ...
21.10.2015, 19:28
Лара
Вареники с куриной печенью и картофелем
Если вы еще не ели, то обязательно попробуйте вареники с начинкой из ...
18.01.2015, 19:15
Zoya7
Итальянский пирог с грушей и шоколадом
Рецепт этого пирога найден на одном из кулинарных сайтов. По словам ...
08.07.2015, 23:56
OdryParker
Пирожное с мандариновым кремом
Пирожное с мандариновым кремом. Для пирожных готовится заварное тест ...
28.12.2017, 21:55
lorik26
Блинчики Три стакана с сердцем
Сегодня приготовим блины из теста, которое называется *Три стакана*. ...
15.05.2021, 12:06
тамара агапитова
Постные булочки с тыквой и розмарином
Постные булочки с тыквой и розмарином. Это домашние, ароматные булоч ...
11.03.2020, 16:01
lorik26