Пирог «Сырный»
Понравился 1 повару
Просмотрен 3982 раз
Вкусная выпечка для любителей сыра - заливной пирог с разными сырными сортами!
Спасибо за рецепт Ольге Бабич
Спасибо за рецепт Ольге Бабич
Ингредиенты
- Мука 400 г
- Вода 250 г
- Дрожжи (сухие) 7 г
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль 1ч.л.
- Сахар 1ч.л.
- Травы по вкусу (базилик сушеный) 1 ч.л.
- Моцарелла 80 г
- Пармезан 50 г
- Твёрдые сыры (тёртые) 80 г
- Йогурт натуральный 150 мл
- Яйцо 1 шт
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Замесить тесто в ХП. Можно исп-ть рецепт любимого дрожжевого теста. Добавить травы. На 1 пирог уйдёт половина данного замеса.
Шаг 2 из 7
Тесто обмять и разделить на шарики, величиной с пинг-понговые. Выложить в смазанную маслом форму
Шаг 3 из 7
Заливка: натереть сыры (по вкусу)
Шаг 4 из 7
Соединить сыры с яйцом и йогуртом
Шаг 5 из 7
Покрыть сверху дрожжевые шарики.
...Лучше брать форму посвободнее, с учётом подъёма дрожжевого теста во время выпекания.
Шаг 6 из 7
Запекать в разогретой до 180*С духовке 30 мин.
Готово!
Очень вкусные пампушечки к первым блюдам! И как самостоятельный пирог, к кефиру, молоку...
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вернулась с плюсиками !
5 мая 2014 11:37
Ответить
Татьяна Маражо, ага, про форму сообразила, когда тесто начало подниматься...
5 мая 2014 06:58
Ответить
Какой интересный пирог ! А форму , да.. повыше нужно брать !
4 мая 2014 23:37
Ответить
Апельсиновый кекс
Очень ароматный и нежный апельсиновый кекс с покрытый апельсиновой г ...
31.03.2013, 11:46
Julcha
Кофейный пирог с виноградом
Нежный пирог с ароматом кофе и сочными виноградинами.. ...
03.10.2013, 22:37
Татьяна Маражо
Низкокалорийная закуска из яиц и творога
Низкокалорийная закуска из творога и яиц, по сути это фаршированные ...
14.12.2015, 15:43
HelgaZ
Мега шоколадные кексы в микроволновке за 5 минут
Для любителей шоколада и тех, у кого нет времени на выпечку, предлаг ...
25.03.2017, 09:30
Елена Калинина
Страсбургское печенье
Приготовить печенье и не испачкать руки )) это как раз этот вариант ...
10.06.2015, 15:55
Татьяна Маражо
Ванильные оладьи с творогом
Пышные оладьи с добавлением творога и запахом ванили. Такие вкусные ...
03.10.2015, 23:35
mnat
Торт "Фруктовая горка"
Легкий, нежирный и очень фруктовый.
25.05.2012, 17:51
Zoya7
Вареники по-подольски с куриным фаршем
Вареники по-подольски с куриным фаршем - замечательное, очень вкусно ...
30.09.2017, 08:56
Елена Калинина
Яблочный пирог на сметане
Предлагаю попробовать еще одну разновидность шарлотки - яблочного пи ...
25.12.2015, 20:29
Вьюга
Шоколадные блины со сгущенным молоком, шоколадом и бананом
Вкусные и очень сладкие блины на завтрак или обед. Предлагаю вам при ...
03.08.2016, 17:22
ihajse