Пирог «Сырный»
Понравился 1 повару
Просмотрен 5155 раз
Вкусная выпечка для любителей сыра - заливной пирог с разными сырными сортами!
Спасибо за рецепт Ольге Бабич
Спасибо за рецепт Ольге Бабич
Ингредиенты
- Мука 400 г
- Вода 250 г
- Дрожжи (сухие) 7 г
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль 1ч.л.
- Сахар 1ч.л.
- Травы по вкусу (базилик сушеный) 1 ч.л.
- Моцарелла 80 г
- Пармезан 50 г
- Твёрдые сыры (тёртые) 80 г
- Йогурт натуральный 150 мл
- Яйцо 1 шт
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Замесить тесто в ХП. Можно исп-ть рецепт любимого дрожжевого теста. Добавить травы. На 1 пирог уйдёт половина данного замеса.
Шаг 2 из 7
Тесто обмять и разделить на шарики, величиной с пинг-понговые. Выложить в смазанную маслом форму
Шаг 3 из 7
Заливка: натереть сыры (по вкусу)
Шаг 4 из 7
Соединить сыры с яйцом и йогуртом
Шаг 5 из 7
Покрыть сверху дрожжевые шарики.
...Лучше брать форму посвободнее, с учётом подъёма дрожжевого теста во время выпекания.
Шаг 6 из 7
Запекать в разогретой до 180*С духовке 30 мин.
Готово!
Очень вкусные пампушечки к первым блюдам! И как самостоятельный пирог, к кефиру, молоку...
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вернулась с плюсиками ! 
5 мая 2014 11:37
Ответить
Татьяна Маражо,
ага, про форму сообразила, когда тесто начало подниматься... 
5 мая 2014 06:58
Ответить
Какой интересный пирог ! А форму , да.. повыше нужно брать !
4 мая 2014 23:37
Ответить
Хлебцы с кунжутом
Вкусные хрустящие хлебцы с кунжутом. Попробуйте ;) ...
30.04.2014, 08:57
ОльгаЧ
Ржанно -пшеничный хлеб
Вкусный и нежный ржаной хлебушек..
25.12.2012, 00:42
тори
Булочки "Злаковые"
Каши из смеси хлопьев наиболее полезны, как взрослым, так и детям. О ...
22.07.2012, 04:19
Мисс
Пшенная каша с карамелизированной грушей и орехами
Пшенная каша на завтрак - это сытно и вкусно! Я готовлю пшенную кашу ...
03.04.2020, 00:57
OdryParker
Булочки с мультизлаковыми хлопьями
Мультизлаковые хлопья придают булочкам не только особенный вкус, но ...
01.02.2015, 20:10
OdryParker
Гранола с вишней и йогуртом
Гранола с вишней и йогуртом. Такое блюдо можно приготовить не только ...
29.04.2017, 11:21
lorik26
Хлебцы 9 злаков
Хлебцы 9 злаков. Я думаю, что не стоит описывать полезные свойства э ...
30.03.2017, 20:33
lorik26
Злаковые хлебцы с кунжутом и соевым соусом
Вкусные, полезные и хрустящие хлебцы-крекеры для постного стола и не ...
27.04.2014, 08:58
ОльгаЧ
Завтрак из апельсина со злаковыми хлопьями
Завтрак из апельсина с вишней и злаковыми хлопьями. Злаковые можно з ...
01.07.2017, 12:27
lorik26
Полезный завтрак с малиной
Полезный завтрак с ягодами.
20.07.2013, 08:11
Marina30
Татьяна Маражо