Пирог «Сырный»
Понравился 1 повару
Просмотрен 5028 раз
Вкусная выпечка для любителей сыра - заливной пирог с разными сырными сортами!
Спасибо за рецепт Ольге Бабич
Спасибо за рецепт Ольге Бабич
Ингредиенты
- Мука 400 г
- Вода 250 г
- Дрожжи (сухие) 7 г
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль 1ч.л.
- Сахар 1ч.л.
- Травы по вкусу (базилик сушеный) 1 ч.л.
- Моцарелла 80 г
- Пармезан 50 г
- Твёрдые сыры (тёртые) 80 г
- Йогурт натуральный 150 мл
- Яйцо 1 шт
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Замесить тесто в ХП. Можно исп-ть рецепт любимого дрожжевого теста. Добавить травы. На 1 пирог уйдёт половина данного замеса.
Шаг 2 из 7
Тесто обмять и разделить на шарики, величиной с пинг-понговые. Выложить в смазанную маслом форму
Шаг 3 из 7
Заливка: натереть сыры (по вкусу)
Шаг 4 из 7
Соединить сыры с яйцом и йогуртом
Шаг 5 из 7
Покрыть сверху дрожжевые шарики.
...Лучше брать форму посвободнее, с учётом подъёма дрожжевого теста во время выпекания.
Шаг 6 из 7
Запекать в разогретой до 180*С духовке 30 мин.
Готово!
Очень вкусные пампушечки к первым блюдам! И как самостоятельный пирог, к кефиру, молоку...
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вернулась с плюсиками ! 
5 мая 2014 11:37
Ответить
Татьяна Маражо,
ага, про форму сообразила, когда тесто начало подниматься... 
5 мая 2014 06:58
Ответить
Какой интересный пирог ! А форму , да.. повыше нужно брать !
4 мая 2014 23:37
Ответить
Арабская лепешка
Арабская лепешка. Это белый хлеб из сдобного теста круглой формы, со ...
06.10.2020, 14:58
lorik26
Кексы «Рафаэль»
Вкусные, ароматные и очень нежные кексы! Должны понравиться любителя ...
26.09.2013, 22:00
mellorn
Хлеб на молоке
Хлеб на молоке. Очень вкусный с нежным мякишем хлеб вам обязательно ...
25.04.2018, 20:19
lorik26
Бюджетный закусочный пирог
Этот великолепный несладкий дрожжевой пирог в виде булочек можно гот ...
06.02.2016, 01:59
barska
Торт "Шер Ами"
Медовый корж со сливочным кремом и сухофруктами. ...
16.04.2014, 11:30
nnoir
Лапша домашняя
Аромат домашней лапши, сам укажет дорогу вашим домочадцам к столу!Об ...
30.10.2012, 09:13
тамара агапитова
Яблочный пирог с изюмом
Хочу поделиться рецептиком вкусного, воздушного яблочного пирога с и ...
17.11.2015, 13:08
Елена74
Маффины "Малинка-смородинка"
Эти маффины - настоящее наслаждение. Маффины получаются нежными, вку ...
17.09.2012, 22:35
Ellisa
Домашний лаваш
Предлагаю очень хороший рецепт домашних лавашей. Получаются очень то ...
11.01.2021, 16:33
the_dream
Бисквит в мультиварке
Бисквит в мультиварке всегда получается высоким, мелкопористым, аром ...
17.01.2015, 19:58
тамара агапитова
Татьяна Маражо