Пирог «Сырный»
Понравился 1 повару
Просмотрен 4747 раз

Вкусная выпечка для любителей сыра - заливной пирог с разными сырными сортами!
Спасибо за рецепт Ольге Бабич
Спасибо за рецепт Ольге Бабич
Ингредиенты
- Мука 400 г
- Вода 250 г
- Дрожжи (сухие) 7 г
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль 1ч.л.
- Сахар 1ч.л.
- Травы по вкусу (базилик сушеный) 1 ч.л.
- Моцарелла 80 г
- Пармезан 50 г
- Твёрдые сыры (тёртые) 80 г
- Йогурт натуральный 150 мл
- Яйцо 1 шт
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Замесить тесто в ХП. Можно исп-ть рецепт любимого дрожжевого теста. Добавить травы. На 1 пирог уйдёт половина данного замеса.

Шаг 2 из 7
Тесто обмять и разделить на шарики, величиной с пинг-понговые. Выложить в смазанную маслом форму

Шаг 3 из 7
Заливка: натереть сыры (по вкусу)

Шаг 4 из 7
Соединить сыры с яйцом и йогуртом

Шаг 5 из 7
Покрыть сверху дрожжевые шарики.
...Лучше брать форму посвободнее, с учётом подъёма дрожжевого теста во время выпекания.

Шаг 6 из 7
Запекать в разогретой до 180*С духовке 30 мин.

Готово!
Очень вкусные пампушечки к первым блюдам! И как самостоятельный пирог, к кефиру, молоку...
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вернулась с плюсиками ! 

5 мая 2014 11:37
Ответить
Татьяна Маражо,
ага, про форму сообразила, когда тесто начало подниматься... 


5 мая 2014 06:58
Ответить
Какой интересный пирог ! А форму , да.. повыше нужно брать !
4 мая 2014 23:37
Ответить
Пампушки к борщу
Сегодня будем готовить пампушки к борщу. Если вы хоть 1 раз готовили ...
01.07.2021, 12:13
тамара агапитова
Блинчики закусочные со сметаной и икрой
Эта яркая и полезная закуска удивит ваших гостей и внешним видом, и ...
10.12.2017, 15:06
тамара агапитова
Масленица...блин...шуба...
Если у Вас есть желание удивить гостей, тогда приготовьте им шубу в ...
14.02.2012, 16:54
Ellisa
Уральские пельмени
Уральские пельмени делают из довольно плотного теста, которое обвола ...
09.04.2015, 19:33
тамара агапитова
Чесночные пышки на молоке
Чесночные пышки на молоке. Очень вкусные, сытные пышки к борщу и не ...
15.05.2017, 17:57
lorik26
Закрытый яблочно-ананасовый пирог
Очень вкусно и просто.
06.02.2014, 09:46
nnoir
Чебуреки с желтой чечевицей и грибами
Невероятно вкусные чебуреки и без всякого мяса! Чечевица богата раст ...
17.06.2013, 13:00
ОльгаЧ
Кекс из заварного теста с малиной и ежевикой
Кекс из заварного теста с малиной и ежевикой. Это невероятно вкусный ...
30.11.2017, 22:15
lorik26
Пирожки с капустой
Потрясающе вкусные домашние пирожочки. Этот рецепт оценит каждый, кт ...
19.07.2019, 20:31
Nieves
Пицца с двумя видами сыра
Пицца - самое популярное блюдо итальянской кухни, которое любят во в ...
25.02.2019, 23:20
тамара агапитова