Пирог «Сырный»
Понравился 1 повару
Просмотрен 4533 раз

Вкусная выпечка для любителей сыра - заливной пирог с разными сырными сортами!
Спасибо за рецепт Ольге Бабич
Спасибо за рецепт Ольге Бабич
Ингредиенты
- Мука 400 г
- Вода 250 г
- Дрожжи (сухие) 7 г
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль 1ч.л.
- Сахар 1ч.л.
- Травы по вкусу (базилик сушеный) 1 ч.л.
- Моцарелла 80 г
- Пармезан 50 г
- Твёрдые сыры (тёртые) 80 г
- Йогурт натуральный 150 мл
- Яйцо 1 шт
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Замесить тесто в ХП. Можно исп-ть рецепт любимого дрожжевого теста. Добавить травы. На 1 пирог уйдёт половина данного замеса.

Шаг 2 из 7
Тесто обмять и разделить на шарики, величиной с пинг-понговые. Выложить в смазанную маслом форму

Шаг 3 из 7
Заливка: натереть сыры (по вкусу)

Шаг 4 из 7
Соединить сыры с яйцом и йогуртом

Шаг 5 из 7
Покрыть сверху дрожжевые шарики.
...Лучше брать форму посвободнее, с учётом подъёма дрожжевого теста во время выпекания.

Шаг 6 из 7
Запекать в разогретой до 180*С духовке 30 мин.

Готово!
Очень вкусные пампушечки к первым блюдам! И как самостоятельный пирог, к кефиру, молоку...
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вернулась с плюсиками ! 

5 мая 2014 11:37
Ответить
Татьяна Маражо,
ага, про форму сообразила, когда тесто начало подниматься... 


5 мая 2014 06:58
Ответить
Какой интересный пирог ! А форму , да.. повыше нужно брать !
4 мая 2014 23:37
Ответить
Блины заварные на молоке
Блины готовятся по разным рецептам, но у каждой хозяйки есть рецепт- ...
04.05.2016, 01:55
OdryParker
Молочный суп с лапшой
Это блюдо родом из детства. Я его очень любила, а теперь готовлю и д ...
22.05.2017, 22:19
uliay
Блины с бананом и вареньем
Блины любят как дети так и взрослые. Это любимое лакомство родом из ...
11.09.2018, 14:29
ihajse
Оладьи молочные с лимоном
Очень нежные оладьи со вкусом лимона на молоке. ...
23.03.2014, 16:51
Тория
Деревенские пироги!
Какое это удовольствие готовить в русской печи!!!!В деревню ради это ...
15.08.2012, 02:07
Elia
Блины с фаршем из свинины, сельдерея и моркови
Тонкие блины на молоке с вкусной начинкой из свинины и корнеплодов. ...
13.02.2016, 00:48
mnat
Пасха с изюмом
Хочу предложить замечательный рецепт приготовления пасхи, который я ...
17.04.2017, 13:30
Ира Ли
Сладкие блины на кислом молоке с ореховой пастой и орехами
Сладкие блины на кислом молоке с ореховой пастой и орехами. Никогда ...
12.10.2017, 20:27
ihajse
Ореховые блинчки
Блинчики - неотделимая часть Масленицы. Мы печем самые разные блины ...
23.02.2017, 18:01
OdryParker
Блины с грибами и голубым сыром
Блины уладись.
11.04.2014, 09:17
nnoir