Пирог «Сырный»
Понравился 1 повару
Просмотрен 5219 раз
Вкусная выпечка для любителей сыра - заливной пирог с разными сырными сортами!
Спасибо за рецепт Ольге Бабич
Спасибо за рецепт Ольге Бабич
Ингредиенты
- Мука 400 г
- Вода 250 г
- Дрожжи (сухие) 7 г
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль 1ч.л.
- Сахар 1ч.л.
- Травы по вкусу (базилик сушеный) 1 ч.л.
- Моцарелла 80 г
- Пармезан 50 г
- Твёрдые сыры (тёртые) 80 г
- Йогурт натуральный 150 мл
- Яйцо 1 шт
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Замесить тесто в ХП. Можно исп-ть рецепт любимого дрожжевого теста. Добавить травы. На 1 пирог уйдёт половина данного замеса.
Шаг 2 из 7
Тесто обмять и разделить на шарики, величиной с пинг-понговые. Выложить в смазанную маслом форму
Шаг 3 из 7
Заливка: натереть сыры (по вкусу)
Шаг 4 из 7
Соединить сыры с яйцом и йогуртом
Шаг 5 из 7
Покрыть сверху дрожжевые шарики.
...Лучше брать форму посвободнее, с учётом подъёма дрожжевого теста во время выпекания.
Шаг 6 из 7
Запекать в разогретой до 180*С духовке 30 мин.
Готово!
Очень вкусные пампушечки к первым блюдам! И как самостоятельный пирог, к кефиру, молоку...
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вернулась с плюсиками ! 
5 мая 2014 11:37
Ответить
Татьяна Маражо,
ага, про форму сообразила, когда тесто начало подниматься... 
5 мая 2014 06:58
Ответить
Какой интересный пирог ! А форму , да.. повыше нужно брать !
4 мая 2014 23:37
Ответить
Свекольно-смородиновый коктейль
Невероятно полезный и вкусный завтрак или полдник, особенно для дете ...
04.08.2015, 19:39
Тория
Ягодный компот с мятой "Вспомним лето!"
Часто варю на даче компот из ягод, в прохладный вечер подаю его тёпл ...
23.02.2012, 19:46
mama Tasi
Летний компот из смородины, черешни и яблока
Летний компот из смородины, черешни и яблока. В летний период почти ...
06.07.2017, 13:26
ihajse
Компот из трех видов смородины
Насыщенный, вкусный компот.
04.09.2014, 00:49
tanana
Печенье со смородиной и грецким орехом
Очень вкусное фруктовое печенье.
04.02.2014, 13:31
Тория
Смородина на зиму
Такую заготовку смородину на зиму я делаю каждый год, так как считаю ...
26.07.2013, 12:26
Marina30
Кисель из чёрной смородины и малины
Кисель из смородины и малины получается яркий и вкусный. Такой кисел ...
19.06.2017, 09:41
тамара агапитова
Смородиновый компот с черешней
Смородиновый компот с черешней . Хочу поделиться с вами рецептом при ...
23.06.2017, 14:26
ihajse
Напиток "Поцелуй мавра"
Вкусный витаминный напиток.
18.03.2012, 13:55
LesKra
Смородиновое варенье
Варенье как-то в нашей семье не очень едят, но я, например, люблю то ...
22.09.2013, 19:51
Ursula1
Татьяна Маражо