Слоеный пирог с брынзой и зеленью

Понравился 1 повару Просмотрен 17846 раз
фото рецепта: Слоеный пирог с брынзой и зеленью
(4.56)
2027 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Пирог на основе слоеного теста с вкусной начинкой из брынзы и разнообразной зелени.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Зелень промываем, режем и высыпаем в миску. Летом используем свежую зелень, а зимой подойдет и мороженная.

Фото приготовление рецепта: Слоеный пирог с брынзой и зеленью шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавляем яйцо и посыпаем зелень черным молотым перцем.

Фото приготовление рецепта: Слоеный пирог с брынзой и зеленью шаг №2
Шаг 3 из 7

Брынзу нарезаем на кусочки и добавляем в начинку.

Фото приготовление рецепта: Слоеный пирог с брынзой и зеленью шаг №3
Шаг 4 из 7

Если брынза малосоленая, можно использовать для начинки только брынзу, если сильно соленая лучше сосчитать ее с творогом. Начинку перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Слоеный пирог с брынзой и зеленью шаг №4
Шаг 5 из 7

Слоеное тесто раскатываем толщиной 1 мм. и кладем на противень застеленный пекарской бумагой. На лист теста выкладываем начинку.

Фото приготовление рецепта: Слоеный пирог с брынзой и зеленью шаг №5
Шаг 6 из 7

Рассказываем второй лист слоеного теста и покрываем им начинку. Края теста соединяем и защипываем по всему периметру. Вилкой делаем проколы на верхнем листе теста. Выпекаем пирог 20 минут, при температуре 180 градусов.

Фото приготовление рецепта: Слоеный пирог с брынзой и зеленью шаг №6
Готово!

Слоеный пирог готов. Разрезаем его на кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Слоеный пирог с брынзой и зеленью шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам