Сдобный пирог с некраринами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4553 раз

Домашние пироги - лучшее угощение к чаю как для узкого круга семьи, так и для гостей. Приготовьте сдобный дрожжевой пирог с нектаринами, это очень ароматно! Тесто лучше замесить с вечера.
Ингредиенты
- Мука 4 ст.
- Сливочное масло 150 гр.
- Сахар 3+2 ст.л.
- Дрожжи сухие быстродействующие 10 гр.
- Молоко 1 ст.
- Соль щепотка
- Нектарин 3 шт.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Наливаем стакан холодного молока, добавляем дрожжи, соль, сахар, перемешиваем.

Шаг 2 из 10
Добавляем порезанное мелко холодное масло, перемешиваем. Затем всыпаем муку и замешиваем тесто.
Тесто укрываем плотно пленкой, оставляем в холодильнике на ночь.

Шаг 3 из 10
На утро берем тесто, раскатываем.

Шаг 4 из 10
Режем мелко нектарины.

Шаг 5 из 10
Складываем в миску, добавляем сахар, хорошо перемешиваем.

Шаг 6 из 10
Выкладываем начинку на тесто.

Шаг 7 из 10
Заворачиваем в виде рулета.

Шаг 8 из 10
Режем рулетиками. Выкладываем в форму для выпечки.

Шаг 9 из 10
Выпекаем пирог в духовке (180 град) около 25 минут.

Готово!
Пирог готов. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Фигня какая-то....Соблюдала все по рецепту очень точно, ни шагу влево, ни шагу вправо.... Тесто за ночь в холодильнике поднялось почти в два раза. Раскатала, старалась даже тоньше, чем на фото. Выложила начинку, свернула, нарезала, уложила в форму, поставила в духовку, с помощью деревянной шпажки определяла момент готовности. В рецепте 180 С, но я через 20 минут добавила t до 190 С, т. к. пирог был бледный, как моль ...Пришлось выпекать не 25 минут, как указано в рецепте, а 40. В итоге пирог зарумянился, но тесто....((( Тесто такое тяжелое, как говорят, "глывкое"! Невразумительное что-то получилось...Не могу рекомендовать такое никому...
30 июля 2016 20:33
Ответить
Сливочно-манный десерт с ананасом
Сливочно-манный десерт с ананасом. Вкуснейший десерт, с нежной, крем ...
30.04.2020, 15:29
lorik26
Салат с ветчиной и ананасом
Салат с ветчиной и ананасом. Для этого салата не нужно ничего заране ...
14.04.2019, 16:54
lorik26
Салат "Элеганс"
Этот салат я придумала сама и дала ему такое название.В наличии были ...
14.09.2014, 02:51
lakshmi
Постное печенье с консервированным ананасом
Постное печенье с консервированным ананасом-очень мягкое и вкусное п ...
03.03.2015, 08:50
alfia
Ананасовые булочки
Нежный вкус ананаса - булочки прекрасны с кружечкой чая. ...
20.11.2012, 23:57
тори
Булочки с ананасом
Воздушные и очень ароматные булочки.За рецепт огромная благодарность ...
25.08.2014, 11:08
Nat_
Клафути с ананасом
Клафути с ананасом. Это десерт французской кухни, который готовится ...
30.04.2020, 22:28
lorik26
Салат с курицей, оливками и ананасами
Вкусный и сытный салат с курицей. Сладость салату придает ананас, а ...
02.05.2015, 09:18
AnnaLina
Салат «Снежный лес»
Салатик из серии женских, хотя чесночок, конечно, придаёт ему острот ...
25.07.2012, 15:52
anastasiya_pan
Ананасовый пирог
Ананасовый пирог приготовленный в мультиварке. ...
29.04.2014, 14:36
Тория