Сдобный пирог с некраринами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4321 раз

Домашние пироги - лучшее угощение к чаю как для узкого круга семьи, так и для гостей. Приготовьте сдобный дрожжевой пирог с нектаринами, это очень ароматно! Тесто лучше замесить с вечера.
Ингредиенты
- Мука 4 ст.
- Сливочное масло 150 гр.
- Сахар 3+2 ст.л.
- Дрожжи сухие быстродействующие 10 гр.
- Молоко 1 ст.
- Соль щепотка
- Нектарин 3 шт.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Наливаем стакан холодного молока, добавляем дрожжи, соль, сахар, перемешиваем.

Шаг 2 из 10
Добавляем порезанное мелко холодное масло, перемешиваем. Затем всыпаем муку и замешиваем тесто.
Тесто укрываем плотно пленкой, оставляем в холодильнике на ночь.

Шаг 3 из 10
На утро берем тесто, раскатываем.

Шаг 4 из 10
Режем мелко нектарины.

Шаг 5 из 10
Складываем в миску, добавляем сахар, хорошо перемешиваем.

Шаг 6 из 10
Выкладываем начинку на тесто.

Шаг 7 из 10
Заворачиваем в виде рулета.

Шаг 8 из 10
Режем рулетиками. Выкладываем в форму для выпечки.

Шаг 9 из 10
Выпекаем пирог в духовке (180 град) около 25 минут.

Готово!
Пирог готов. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Фигня какая-то....Соблюдала все по рецепту очень точно, ни шагу влево, ни шагу вправо.... Тесто за ночь в холодильнике поднялось почти в два раза. Раскатала, старалась даже тоньше, чем на фото. Выложила начинку, свернула, нарезала, уложила в форму, поставила в духовку, с помощью деревянной шпажки определяла момент готовности. В рецепте 180 С, но я через 20 минут добавила t до 190 С, т. к. пирог был бледный, как моль ...Пришлось выпекать не 25 минут, как указано в рецепте, а 40. В итоге пирог зарумянился, но тесто....((( Тесто такое тяжелое, как говорят, "глывкое"! Невразумительное что-то получилось...Не могу рекомендовать такое никому...
30 июля 2016 20:33
Ответить
Сладкий молочный суп
Сладкий молочный суп - это вкусное первое блюдо, которое очень любят ...
03.04.2021, 22:54
uliay
Сосиски в тесте с сыром и горчицей
Сосиски в тесте с сыром и горчицей делаю я очень часто, домашним оче ...
02.10.2017, 08:28
Nadin 05
Сырные блины с зеленью
Эти сырные блинчики, сдобренные ароматной зеленью, своим запахом обя ...
29.11.2015, 12:40
ONeil
Заварные эклеры со сливками
Из заварного теста можно приготовить самые вкусные пирожные - это эк ...
27.12.2020, 21:20
uliay
Пирог "Осенний"
Предлагаю рецепт пирога с начинкой из творога. Повидло можно взять п ...
22.11.2015, 23:39
Tamara Shepeleva
Кружевные блинчики.
Интересный способ формирования блинчиков. ...
09.04.2012, 18:11
Мила
Блины со свежими персиками
Вкусный и полезный завтрак из блинов с фруктовой начинкой. Фрукты, к ...
26.07.2016, 15:55
HelgaZ
Блинчики с мясом.
Вкусные, сытные блинчики прекрасно подойдут к бульону на обед. ...
30.03.2015, 10:00
Marina30
Молочный десерт с шоколадом
Предлагаю приготовить очень вкусный и простой в приготовлении десерт ...
12.02.2021, 10:00
Yulia.
Булочки с повидлом
Очень вкусные булочки с повидлом приготовленные дома и своими руками ...
08.05.2021, 07:56
the_dream