Сдобный пирог с некраринами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4612 раз

Домашние пироги - лучшее угощение к чаю как для узкого круга семьи, так и для гостей. Приготовьте сдобный дрожжевой пирог с нектаринами, это очень ароматно! Тесто лучше замесить с вечера.
Ингредиенты
- Мука 4 ст.
- Сливочное масло 150 гр.
- Сахар 3+2 ст.л.
- Дрожжи сухие быстродействующие 10 гр.
- Молоко 1 ст.
- Соль щепотка
- Нектарин 3 шт.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Наливаем стакан холодного молока, добавляем дрожжи, соль, сахар, перемешиваем.

Шаг 2 из 10
Добавляем порезанное мелко холодное масло, перемешиваем. Затем всыпаем муку и замешиваем тесто.
Тесто укрываем плотно пленкой, оставляем в холодильнике на ночь.

Шаг 3 из 10
На утро берем тесто, раскатываем.

Шаг 4 из 10
Режем мелко нектарины.

Шаг 5 из 10
Складываем в миску, добавляем сахар, хорошо перемешиваем.

Шаг 6 из 10
Выкладываем начинку на тесто.

Шаг 7 из 10
Заворачиваем в виде рулета.

Шаг 8 из 10
Режем рулетиками. Выкладываем в форму для выпечки.

Шаг 9 из 10
Выпекаем пирог в духовке (180 град) около 25 минут.

Готово!
Пирог готов. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Фигня какая-то....Соблюдала все по рецепту очень точно, ни шагу влево, ни шагу вправо.... Тесто за ночь в холодильнике поднялось почти в два раза. Раскатала, старалась даже тоньше, чем на фото. Выложила начинку, свернула, нарезала, уложила в форму, поставила в духовку, с помощью деревянной шпажки определяла момент готовности. В рецепте 180 С, но я через 20 минут добавила t до 190 С, т. к. пирог был бледный, как моль ...Пришлось выпекать не 25 минут, как указано в рецепте, а 40. В итоге пирог зарумянился, но тесто....((( Тесто такое тяжелое, как говорят, "глывкое"! Невразумительное что-то получилось...Не могу рекомендовать такое никому...
30 июля 2016 20:33
Ответить
Блинчики для сладкоежек
Эти блинчики для настоящих сладкоежек. Очень вкусно и супер сладко!! ...
15.04.2015, 22:30
Tamara Shepeleva
Пирог на ряженке с молоком без яиц
Пирог на ряженке без яиц получается очень вкусным, мягким и красивым ...
27.10.2020, 17:55
Rikki
Апельсиновый пирог
Пирог прост в исполнении, с небольшим набором компонентов, очень вку ...
26.02.2014, 11:16
Вьюга
Маффины с паприкой и чесноком
Вариант закусочных маффинов для постного стола. Можно с супом, можно ...
29.05.2012, 22:26
ОльгаЧ
Блинчики с творогом и бананом Инь - Янь
Получается очень вкусно. Банановая творожная масса, что может быть л ...
11.05.2015, 12:59
ihajse
Шоколадный кекс пятиминутка
Иногда так хочется выпечки а времени категорически нет. Тогда на пом ...
31.01.2015, 13:07
тамара агапитова
Чебуреки заварные
Чебуреки национальное блюдо многих народов. Их готовят с разными нач ...
07.12.2018, 22:42
тамара агапитова
Закусочный пирог с помидорами и сыром фета
Вкуснейший тарт! =) Легко и быстро готовится. Можно взять с собой к ...
10.02.2013, 02:26
innulik
Финские лепёшки
Вкусные нежные лепёшечки. Можно жарить или запекать. Спасибо за реце ...
05.07.2012, 19:58
barska
Сладкие картофельные кексы
Сладкие картофельные кексы. Тот кто готовил тесто из картофеля, тот ...
31.10.2016, 20:50
lorik26