Сдобный пирог с некраринами
Понравился 1 повару
Просмотрен 3788 раз
Домашние пироги - лучшее угощение к чаю как для узкого круга семьи, так и для гостей. Приготовьте сдобный дрожжевой пирог с нектаринами, это очень ароматно! Тесто лучше замесить с вечера.
Ингредиенты
- Мука 4 ст.
- Сливочное масло 150 гр.
- Сахар 3+2 ст.л.
- Дрожжи сухие быстродействующие 10 гр.
- Молоко 1 ст.
- Соль щепотка
- Нектарин 3 шт.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Наливаем стакан холодного молока, добавляем дрожжи, соль, сахар, перемешиваем.
Шаг 2 из 10
Добавляем порезанное мелко холодное масло, перемешиваем. Затем всыпаем муку и замешиваем тесто.
Тесто укрываем плотно пленкой, оставляем в холодильнике на ночь.
Шаг 3 из 10
На утро берем тесто, раскатываем.
Шаг 4 из 10
Режем мелко нектарины.
Шаг 5 из 10
Складываем в миску, добавляем сахар, хорошо перемешиваем.
Шаг 6 из 10
Выкладываем начинку на тесто.
Шаг 7 из 10
Заворачиваем в виде рулета.
Шаг 8 из 10
Режем рулетиками. Выкладываем в форму для выпечки.
Шаг 9 из 10
Выпекаем пирог в духовке (180 град) около 25 минут.
Готово!
Пирог готов. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Фигня какая-то....Соблюдала все по рецепту очень точно, ни шагу влево, ни шагу вправо.... Тесто за ночь в холодильнике поднялось почти в два раза. Раскатала, старалась даже тоньше, чем на фото. Выложила начинку, свернула, нарезала, уложила в форму, поставила в духовку, с помощью деревянной шпажки определяла момент готовности. В рецепте 180 С, но я через 20 минут добавила t до 190 С, т. к. пирог был бледный, как моль ...Пришлось выпекать не 25 минут, как указано в рецепте, а 40. В итоге пирог зарумянился, но тесто....((( Тесто такое тяжелое, как говорят, "глывкое"! Невразумительное что-то получилось...Не могу рекомендовать такое никому...
30 июля 2016 20:33
Ответить
Творожное пирожное с кэробом и клубникой
Творожное пирожное с керобом и клубникой очень мягкое и нежное. Вкус ...
31.03.2016, 13:50
mnat
Шоколадный топинг
С помощью шоколадного сиропа можно изменить внешний вид любого десер ...
10.02.2018, 22:17
тамара агапитова
Пирог кофейный
Вкусный пирог с кофе и масляным кремом. ...
05.03.2014, 13:37
Oduvanchik
Медовое печенье "Николайчики"
На День Святого Николая всегда пеку вкусные медовые печеньки ребенку ...
19.12.2014, 15:56
Tanufka12
Шоколадный пирог с миндалем и вишней
Представляю Вашему вниманию шоколадный пирог с обжаренным миндалем и ...
26.12.2017, 11:00
ОльгаЧ
Шоколадное кухэ
Очень вкусный шоколадный бисквит. готовится легко и просто. Отлично ...
17.05.2015, 15:51
Тория
Тертый пирог с облепиховым джемом
Как только я пеку этот пирог у меня появляются воспоминания из детст ...
23.08.2015, 03:18
asvetlanatur
Пряники с цедрой лимона
Вкусный и ароматные лимонные пряники. Выпечка приготовленная дома по ...
22.12.2016, 16:29
mnat
Леденцы клубничные
Вкусный домашние леденцы!
26.01.2014, 15:27
Тория
Духовые пирожки с творогом
Духовые пирожки с творогом очень вкусные, мягкие с тонким тестом. Те ...
12.03.2016, 16:10
lorik26