Добавить или исключить ингредиенты

Пирог с грушами

9-08-2016, 17:49 Понравился 0 поварам Просмотрен 4280 раз

lakshmi(4.58)

990 рецептов

9-08-2016, 17:49

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Грушёвый пирог – это невероятно вкусная и ароматная выпечка, подходящая для семейного чаепития. Пирог можно также предложить и к любому другому напитку, например с компотом или молоком. Пирог готовится очень просто, из доступных продуктов.

Ингредиенты

Мука пшеничная 2 стак.
Сахар 1 стак.
Молоко 1 стак.
Яйцо куриное 2 шт.
Сода 1 ч.л.
Сок лимонный 1 ст.л.
Груша 3 шт.
Ванилин 1 г
Корица по вкусу

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Мука пшеничная
Тип блюда:Обед

Приготовлениеболее 1 часа

Шаг 1 из 5

Белки отделить от желтков и убрать на время в холодильник, а желтки растереть с сахаром и ванилином.

Фото приготовление рецепта: Пирог с грушами шаг №1

Шаг 2 из 5

Вылить в миску молоко, затем просеять муку.
На соду полить лимонный сок для погашения, добавить в тесто и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Пирог с грушами шаг №2

Шаг 3 из 5

Достать белки и взбить до побеления. Затем вмешать их в тесто.

Фото приготовление рецепта: Пирог с грушами шаг №3

Шаг 4 из 5

В застеленную пекарской бумагой форму вылить тесто. Сверху разложить очищенные и нарезанные крупно кусочки груш. По желанию присыпать груши корицей.

Фото приготовление рецепта: Пирог с грушами шаг №4

Готово!

Нагреть духовку до 180 градусов и выпекать пирог около 50 минут, пока он зарумянится.
Пирог посыпать сахарной пудрой когда он остынет.
Приятного аппетита!