Лето. Ягоды. Ну, как без вкусного и ароматного ягодного пирога? Вкусный, ароматный пирог из сдобного дрожжевого теста с летними ягодами будет отличным вариантом для домашнего чаепития!
Ягоды положить в небольшой ковшик. Добавить сахар. Нагревать, пока смородина не начнет лопаться. Добавить муку, хорошо размешать. Готовить на медленном огне до густоты джема, примерно пару минут. Дать начинке остыть.
Шаг 2 из 8
Раскатать тесто.
Шаг 3 из 8
Выложить в форму. Лишнее обрезать.
Шаг 4 из 8
Выложить начинку.
Шаг 5 из 8
Из обрезков сделать украшение для пирога. Оформить края. Поставить пирог на расстойку в теплое место, минут на 20.
Шаг 6 из 8
Яйцо взбить. Смазать пирог яйцом.
Шаг 7 из 8
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку, выпекать примерно 30-35 минут.
Готово!
Приятного чаепития!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
