Ягодный пирог с кокосовой стружкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 5786 раз
Представляю Вашему вниманию вкуснейший пирог с ягодами. Минимум теста и максимум начинки, просто ягодный взрыв. К тому же, не поверите, но пирог абсолютно постный. Попробуйте и Вы ;)
Ингредиенты
- Вода 75 мл
- Сахар 150 г
- Масло растительное 55 г
- Соль щепотка
- Ванилин щепотка
- Мука 325 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Ассорти ягодное 300 г
- Стружка кокосовая 1 ст.л.
- Крахмал 2 ст.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Для начинки смешать ягоды, добавить 50 г сахара, крахмал
Шаг 2 из 7
и измельчить с помощью блендера, добавить кокосовую стружку, перемешать.
Шаг 3 из 7
Для теста в воде растворить оставшийся сахар, добавить соль и растительное масло, всыпать муку с разрыхлителем и ванилином,
Шаг 4 из 7
замесить тесто, затем отрезать небольшой кусочек и убрать в морозилку.
Шаг 5 из 7
Оставшееся тесто распределить руками в форме, сделав бортики. Выложить начинку на тесто в форме.
Шаг 6 из 7
Достать кусочек теста из морозилки и натереть сверху на терке.
Готово!
Выпекать при 190*С 30 минут до румяности. Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Красивый пирог, много начинки.
Буду готовить.
15 ноября 2016 15:53
Ответить
Спасибо, буду ждать впечатлений)
16 ноября 2016 09:59
Ответить
Кекс с вареной сгущенкой в кружке
Предлагаю вам базовый рецепт приготовления магкейка - быстрого кекса ...
25.06.2020, 23:52
OdryParker
Томатные клецки
Вкусный гарнир к мясным блюдам ..
12.05.2014, 09:35
Татьяна Маражо
Яичное масло для завтрака
Вкусно.. очень, особенно если добавить, что-то типа красной рыбы или ...
05.04.2014, 19:36
nnoir
Творожные оладьи с фундуком
Очень воздушые, с хорошим вкусом лесного ореха оладушки. Вкусно и н ...
16.01.2014, 00:50
Татьяна Маражо
Омлет с брокколи и сыром
Предлагаю еще один рецепт вкусного и полезного завтрака. Брокколи мо ...
09.10.2017, 11:10
Ира Ли
Блинчики на молоке и малиновом варенье
Вкусные, ароматные, нежные блинчики на молоке и малиновом варенье! К ...
19.06.2017, 19:18
Елена Калинина
Торт "Сердце для любимого"
Вкусный и красивый тортик с праздничным оформлением. ...
14.02.2013, 23:49
lakshmi
Торт "Конфетка"
Просто, быстро и доступно. Вкус торта напоминает хорошую шоколадную ...
01.04.2012, 15:06
Zoya7
Приготовления классического бисквита в мультиварке
Предлагаю вам приготовить очень пышный и воздушный классический биск ...
03.08.2016, 17:34
ihajse
Песочный пирог с повидлом из клубники
Невероятно вкусный, расыпчатым, сладкий и ароматный песочный пирог с ...
22.02.2022, 05:53
the_dream

mnat
ОльгаЧ