Кростата с абрикосами и миндалем

Понравился 1 повару Просмотрен 4432 раз
фото рецепта: Кростата с абрикосами и миндалем
(4.64)
3974 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный, хрустяший и ароматный пирожок из итальянской кухни.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Мука
  • Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Из муки, 2 ст.л сахара и сливочного масла рубим в крошку тесто.

Фото приготовление рецепта: Кростата с абрикосами и миндалем шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавляем ледяной волы и замешиваем тесто, кладем в пленку,раскатываем в лепешку и ставим в холодильник на 30 минут

Фото приготовление рецепта: Кростата с абрикосами и миндалем шаг №2
Шаг 3 из 7

Смешиваем крахмал с 3 ст.л. сахара, в зависимости от сочности абрикос кладем крахмал. Нарезаем кусочками абрикосы и обваливаем из в этой смеси.

Фото приготовление рецепта: Кростата с абрикосами и миндалем шаг №3
Шаг 4 из 7

Измельчаем в крупную крошку миндаль.

Фото приготовление рецепта: Кростата с абрикосами и миндалем шаг №4
Шаг 5 из 7

Достаем тесто, посыпаем мукой противень,раскладываем тонким слоем круг из теста, отступаем от краев и посыпаем миндалем, затем выкладываем кусочки абрикос по кругу.

Фото приготовление рецепта: Кростата с абрикосами и миндалем шаг №5
Шаг 6 из 7

Накрываем бортами и ставим выпекать в разогретую до 200 градусов духовку на 35-40
минут.

Фото приготовление рецепта: Кростата с абрикосами и миндалем шаг №6
Готово!

Приятного всем абрикосового наслаждения!!=))

Фото приготовление рецепта: Кростата с абрикосами и миндалем шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
mazak, спасибо большое=)) smile
11 сентября 2012 09:57
Очень вкусно и аппетитно!!=)) smile
30 августа 2012 11:33
Похожие рецепты по ингредиентам