Сырные лепешки с грибами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8580 раз
![фото рецепта: Сырные лепешки с грибами](/uploads/picture/800/0/2014-07/1405233247_img_4218.jpg)
Очень вкусное и нежное сырное тесто.
Ингредиенты
- Мука пшеничная высший сорт 2 стакана
- Соль 0,5 ч.л
- Сахар 0,5 ч.л.
- Кефир 1 стакан
- Сода 0,5 ч.л.
- Сыр твердый (тертый) 1 стакан
- Шампиньоны 300 г
- Лук репчатый 1 шт
- Перец свежамолотый по вкусу
- Оливковое масло для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Сырные лепешки с грибами шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-07/1405233265_img_4165.jpg)
Шаг 2 из 11
Добавить сыр твердых сортов и муку.
![Фото приготовление рецепта: Сырные лепешки с грибами шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-07/1405233291_img_4167.jpg)
Шаг 3 из 11
Хорошо перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Сырные лепешки с грибами шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-07/1405233262_img_4169.jpg)
Шаг 4 из 11
Почистить, мелко порезать и поджарить лук.
![Фото приготовление рецепта: Сырные лепешки с грибами шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-07/1405233237_img_4157.jpg)
Шаг 5 из 11
Порезать мелко грибы
![Фото приготовление рецепта: Сырные лепешки с грибами шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-07/1405233228_img_4152.jpg)
Шаг 6 из 11
Добавить к луку грибы, посолить и поперчить. Обжарить около 8-10 минут
![Фото приготовление рецепта: Сырные лепешки с грибами шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-07/1405233255_img_4159.jpg)
Шаг 7 из 11
Полученное тесто разделить на колобки
![Фото приготовление рецепта: Сырные лепешки с грибами шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-07/1405233246_img_4174.jpg)
Шаг 8 из 11
Раскатать небольшую лепешку , положить начинку
![Фото приготовление рецепта: Сырные лепешки с грибами шаг №8](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-07/1405233242_img_4197.jpg)
Шаг 9 из 11
Соединить края и немного раскатать.
![Фото приготовление рецепта: Сырные лепешки с грибами шаг №9](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-07/1405233262_img_4191.jpg)
Шаг 10 из 11
Жарить в предварительно разогретой сковороде, с двух сторон на среднем огне, в конце накрыть крышкой.
![Фото приготовление рецепта: Сырные лепешки с грибами шаг №10](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-07/1405233246_img_4203.jpg)
Готово!
Приятного аппетита))
![Фото приготовление рецепта: Сырные лепешки с грибами шаг №11](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-07/1405233286_img_4221.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mellorn, благодарю))) ![winked](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/winked.gif)
![winked](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/winked.gif)
14 июля 2014 19:39
Ответить
Сытные и вкусные!
14 июля 2014 19:30
Ответить
Котлеты из баклажанов и куриного филе
Очень просто и вкусно!
25.05.2013, 22:33
Елена Калинина
Рагу с грибами и баклажаном
Рагу с грибами - шампиньон, кабачком, баклажаном, болгарским перцем, ...
22.10.2016, 15:00
lorik26
Овощное рагу
Летом, когда на улице жарко, хочется лёгкой, не тяжёлой пищи. В этом ...
20.08.2018, 10:41
тамара агапитова
Баклажан в свекольной икре
Баклажан в свекольной икре. Это блюдо можно подать как салат к мясу ...
29.07.2016, 16:05
lorik26
Запеканка из баклажан под сыром
Запеканка из хрустящий ломтиков баклажана под тающим сыром.. ...
14.01.2013, 16:07
Татьяна Маражо
Овощное рагу (в мультиварке)
Обилие овощей на Вашем столе. Попробуйте ;) ...
28.08.2014, 09:29
ОльгаЧ
Жареные баклажаны маринованные
Жареные баклажаны маринованные - вкуснейшая закуска, которую можно з ...
06.09.2017, 18:23
Елена Калинина
Печенная баклажанная икра
Такую икру мы готовим целое лето и осень, храниться готовая икорка в ...
14.09.2014, 16:15
Хозяйка
Баклажаны со вкусом грибов
Вкусное, аппетитное, простое и оригинальное блюдо из баклажан. Вкус ...
06.03.2014, 14:34
nnoir
Баклажанная икра с лесными грибами
Икра готовиться очень быстро. Отлично сочетается в утреннем завтраке ...
10.09.2014, 01:12
Хозяйка