Вход

Ленивый пирог с вареной сгущенкой

Понравился 4 поварам Просмотрен 5709 раз
фото рецепта: Ленивый пирог с вареной сгущенкой
(4.87)
197 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный сдобный пирог с начинкой из вареной сгущенки и румяной сахарной корочкой.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

В теплом молоке растворяем дрожжи, сахар, соль. Вливаем растопленное сливочное масло и взбитое яйцо, хорошо размешиваем.

Фото приготовление рецепта: Ленивый пирог с вареной сгущенкой шаг №1
Шаг 2 из 8

Добавляем ванилин, муку и замешиваем тесто. Оставляем тесто в теплом месте на 1-2 часа для подъема.

Фото приготовление рецепта: Ленивый пирог с вареной сгущенкой шаг №2
Шаг 3 из 8

Готовое тесто делим на равные кусочки (у меня их получилось 7), из каждого формируем лепешки, на серединку выкладываем 1-2ч.ложки вареной сгущенки.

Фото приготовление рецепта: Ленивый пирог с вареной сгущенкой шаг №3
Шаг 4 из 8

Слепливаем краешки и формируем круглую булочку таким образом, чтобы начинка оказалась внутри.

Фото приготовление рецепта: Ленивый пирог с вареной сгущенкой шаг №4
Шаг 5 из 8

В круглую форму укладываем булочки (нельзя укладывать булочки слишком далеко друг от друга, так как при выпечке они должны соединиться) , оставляем их на 15-20 мин, а тем временем готовим посыпку.

Фото приготовление рецепта: Ленивый пирог с вареной сгущенкой шаг №5
Шаг 6 из 8

Перемешиваем муку, масло и сахар, растираем их руками в крошку.

Фото приготовление рецепта: Ленивый пирог с вареной сгущенкой шаг №6
Шаг 7 из 8

Полученной крошкой посыпаем сверху наш пирог и отправляем его в духовку на 20-30 минут. Выпекаем при температуре 200 градусов.

Фото приготовление рецепта: Ленивый пирог с вареной сгущенкой шаг №7
Готово!

Готовый пирог необходимо немного остудить (иначе при разламывании будет вытекать начинка) и подавать к столу.

Фото приготовление рецепта: Ленивый пирог с вареной сгущенкой шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Klassno,spasibo.
24 марта 2013 14:52
Похожие рецепты по ингредиентам