Творожный «торфяной» пирог
Понравился 3 поварам
Просмотрен 7849 раз
Очень вкусный пирог из эстонской кухни, довольно простой в приготовлении. Нежнейшая творожная начинка в сочетании с шоколадной крошкой не оставит вас равнодушными, а на второй день этот пирог становится ещё вкуснее!
Ингредиенты
- Сливочное масло 250 г
- Мука пшеничная 400 г(+ 3 ст.л.в начинку)
- Яйца 4 шт.
- Сметана жирная 100 г
- Сахар 350 г
- Какао-порошок 4 ст.л.
- Творог домашний 0.5 кг
- Сахар ванильный 10 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
150 г сахара растереть с мягким сливочным маслом.
Шаг 2 из 6
Добавить какао и муку, хорошо перемешать. Форму застелить пекарской бумагой и высыпать половину получившейся крошки.
Шаг 3 из 6
Для начинки творог смешать с оставшимся сахаром (200 г), яйцами и сметаной. Взбить в комбайне на медленной скорости, затем добавить ванильный сахар и 3 ст.л. муки или крахмала.
Шаг 4 из 6
На слой шоколадной крошки выложить творожную начинку,
Шаг 5 из 6
затем снова шоколадную крошку.
Готово!
Пирог выпекать в разогретой духовке при 190 градусах 45 минут.
Дать полностью остыть и нарезать на порции.
Приятного аппетита!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Спасибо Тамарочка!
13 апреля 2013 00:42
Ответить
Красиво, вкусно и с душой!
12 апреля 2013 13:26
Ответить
leditanja,на здоровье!Буду только рада!
12 апреля 2013 00:20
Ответить
Я хоть и не сладкоежка, но ваш тортик ооочень меня соблазнил!!!
11 апреля 2013 22:39
Ответить
Да Леночка,вкусный!Я уже не раз готовила.
11 апреля 2013 21:46
Ответить
Очень вкусный и красивый пирог! Я пробовала!
11 апреля 2013 20:58
Ответить
Молочный коктейль с дыней и шоколадным мороженым
Молочные коктейли это такой напиток который не надоест никогда, его ...
16.08.2015, 15:54
ihajse
Торт "Запах лета"
Простой в приготовлении, ароматный со вкусом клубники торт. Он понра ...
22.03.2012, 02:18
Ellisa
Панкейки на фруктовом йогурте
Панкейки - это по сути обычные оладьи, но в отличии от них панкейки ...
20.02.2018, 18:46
Evangelina
Сладкие оладьи с йогуртом
Оладьи очень выручают на завтрак. Готовятся быстро, просто, а получа ...
24.01.2018, 23:59
Evangelina
Блины на йогурте
Вкусные блины всегда подойдут к чайной церемонии. ...
13.05.2014, 21:31
sve4ka
Оладьи на фруктовом йогурте
Продолжая тему неиспользованных или отвергнутых ребенком продуктов, ...
20.08.2016, 00:10
barska
Бланманже "Он и она"
Бланманже - традиционный французский десерт из миндального молока, р ...
30.03.2012, 12:57
ОльгаЧ
Оладьи на персиковом йогурте
Вкусные сладкие оладьи на йогурте с персиковым наполнителем.. ...
25.09.2014, 19:26
Oduvanchik
Кекс на йогурте с мандаринами
Кекс на йогурте(любом фруктово-ягодном) получается очень пушистым и ...
08.02.2016, 00:27
barska
Оладьи с бананом на йогурте
Очень нежные и очень пышные оладьи получаются на йогурте! Если в тес ...
06.07.2015, 22:16
OdryParker