Пирог кокосовый
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5135 раз
Необыкновенно вкусный и ароматный пирог! Готовится быстро из доступных продуктов.
Ингредиенты
- Мука 1,5 стакана
- Сахар в тесто - 140 г, в начинку - 130 г = 170 г
- Кефир 1 стакан
- Яйцо 1 шт
- Ванилин 1/2 пакетика
- Разрыхлитель 10 г
- Кокосовая стружка 100 г
- Сливки 200 мл
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
В кефир добавить яйца, сахар и разрыхлитель.
Шаг 2 из 7
Всыпать просеянную муку и хорошенько перемешать (тесто получается, как на оладьи).
Шаг 3 из 7
Начинка: сахар смешать с кокосовой стружкой и ванилином.
Шаг 4 из 7
Форму смазать маслом, вылить тесто, разровнять. Сверху засыпать начинкой по всему тесту.
Шаг 5 из 7
Духовку разогреть до 180 градусов, поставить в нее форму. Через 15 минут, когда верх пирога зарумянится, накрыть фольгой и выпекать еще 15 минут. Готовый пирог, горячим - залить сливками и дать остыть в форме.
Шаг 6 из 7
Готовый пирог, горячим - залить сливками и дать остыть в форме.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Объедение! 
3 мая 2013 11:05
Ответить
Пасхальные куличи с вишней и мандариновой цедрой
Представляю Вашему вниманию русские куличи на хмелевой закваске. Гот ...
16.03.2019, 14:20
ОльгаЧ
Клафути с вишней и сливочным сыром
Клуфути – это десерт, который похож на пирог, но с более влажной стр ...
14.07.2015, 00:55
OdryParker
Идеальное тесто и пельмени с ним
С этим тестом приятно работать. Оно не рвётся, эластичное, прекрасно ...
29.12.2021, 13:56
тамара агапитова
Хлеб с красным луком и чесноком
Хлеб с красным луком и чесноком. Для теста в этом рецепте тушится до ...
29.09.2016, 22:26
lorik26
Торт ягодка.
Много вкусного на бывает!!!)
14.08.2012, 00:18
Elia
Пирог с мандаринами
Пирог с мандаринами к чаю. Приготовление этого пирога не займет у В ...
26.01.2020, 23:32
tata8919
Пельмени с уткой и шампиньонами в клюквенном соусе
Побалуйте домашних необычными пельмешками с уткой и шампиньонами в к ...
21.11.2011, 10:17
belis07
Расстегаи с повидлом на хрущевском тесте
Очень мягкая выпечка в форме расстегаев с яблочным повидлом, пригото ...
06.04.2015, 23:27
OdryParker
Пирог с клубникой
Если у вас много клубники и вы уже не знаете что с ней делать, тогда ...
19.06.2015, 18:09
lorik26
Сдобные узбекские лепешки без дрожжей
Каждый, кто хоть раз попробовал узбекскую горячую лепешку, навсегда ...
06.06.2013, 19:46
Deva

тамара агапитова