Ароматный банановый пирог для постных дней. На мой вкус он оказался слишком сладкий, поэтому количество сахара в следующий раз уменьшу. А за идею рецепта благодарю Вику (kinda_cook) Попробуйте ;)
Из сахара (100 г)приготовить карамель, растопив его в сковороде (автор советует прямо в неразъемной форме для выпечки).
Шаг 2 из 7
Карамель вылить в форму для выпечки (желательно, чтобы она была очень теплая, иначе карамель сразу застынет). Сверху по кругу разложить бананы, разрезанные вдоль, в центре - любые ягоды.
Шаг 3 из 7
Смешать муку, разрыхлитель, сахар (50 г), соль и манку.
Шаг 4 из 7
Отдельно смешать воду с маслом и добавить к сухим ингредиентам. Хорошо перемешать и вылить тесто в форму поверх бананов с ягодами.
Шаг 5 из 7
Выпекать при 180*С около 30 минут.
Шаг 6 из 7
Немного остудить и еще теплый пирог накрыть тарелкой и быстро перевернуть. ***Иначе карамель застынет и пирог будет трудно вынуть из формы.
Готово!
Нарезать на кусочки. Приятного аппетита! :)
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо, Татьяна!