Дрожжевой сахарный пирог
Понравился 1 повару
Просмотрен 8404 раз
Сочный сливочный пирог.
Ингредиенты
- Дрожжи пресованные 15 г
- Мука 250 г
- Молоко 100 мл
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Ванильный сахар 15 г
- Сливки 20% 200 мл
- Для верха:сахар 100 г
- Сливочное масло 50 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Дрожжи пресованные
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
В молоко добавить ваниль и дрожжи, перемешать.
Добавить яйца и сливочное масло, хорошо перемешать.
Шаг 2 из 7
Просеять муку в тесто, перемешать, получается вязкая консистенция как на фото. Накрыть полотенцем и оставить на один час, тесто должно увеличится втрое.
Шаг 3 из 7
Вот так оно должно подойти.
Шаг 4 из 7
Тесто переложить в форму, оставить на 30 минут для подхода. В отдельной миске растереть руками сахар и сливочное масло в крошку,распределить ее по пирогу и поставить в духовку, разогретую до 180 гр на 35 минут.
Шаг 5 из 7
Затем достать и сверху на горячий пирог вылить сливки и выпекать еще 5-7 минут.
Шаг 6 из 7
Вот так.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный, сдобный пирог!
27 июня 2013 20:36
Ответить
Торт "Шоколадная горка"
Торт, состоящий из заварных шариков покрытых шоколадом и уложенный в ...
01.01.2015, 18:21
Татьяна Маражо
Сдобный кекс с сухофруктами
Кексом эту выпечку назвать сложно.. Скорее только из-за формы )) Те ...
29.12.2015, 00:54
Татьяна Маражо
Суп из кабачка с куриными фрикадельками
Суп из кабачка с куриными фрикадельками. Для этого супа взят за осно ...
13.06.2019, 11:53
lorik26
Тонкие и прочные блины
Отличные блины для завтрака, легки в приготовлении ...
05.12.2014, 10:38
Tanufka12
Сметанные галушки с грибной поджаркой
Очень вкусное и сытное блюдо! Отлично подойдет и на завтрак, и на уж ...
15.06.2016, 00:23
Елена Калинина
Сдобная булка с изюмом
В нашей семье очень любят домашний хлеб, поэтому частенько его выпек ...
15.07.2017, 21:16
mellorn
Яблочный напиток с имбирем
Напиток на основе имбиря содержит в себе большое количество витамино ...
18.01.2017, 20:37
uliay
Плюшки со смородиной
Очень вкусные хрустящие булочки-печенье с начинкой из черной смороди ...
30.06.2015, 18:43
Oduvanchik
Хлеб с семенами льна
Рекомендую приготовить домашний хлебушек с семенами льна. Такой хлеб ...
13.05.2021, 08:07
the_dream
Лимонад
Сегодня хочу рассказать, как приготовить турецкий лимонад.Это любимы ...
05.04.2017, 23:23
тамара агапитова

mellorn