Слоеный пирог с луком и маком

Понравился 0 поварам Просмотрен 5671 раз
фото рецепта: Слоеный пирог с луком и маком
(4.54)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Пирог, достойный внимания. Очень интересная начинка приятно удивит многих, даже нелюбителей лука.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Мак можно предварительно замочить в кипятке и протереть в ступке или пропустить через мясорубку. Я использовала мак без термической обработки. Лук желательно брать сладких сортов. Слоеное тесто у меня покупное.

Фото приготовление рецепта: Слоеный пирог с луком и маком шаг №1
Шаг 2 из 9

Лук репчатый нарезаем мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Слоеный пирог с луком и маком шаг №2
Шаг 3 из 9

Сковороду ставим на огонь и выливаем туда оливковое масло. Даем ему прогреться и выкладываем туда нарезанный лук.

Фото приготовление рецепта: Слоеный пирог с луком и маком шаг №3
Шаг 4 из 9

Теперь добавляем мак и консервированную кукурузу. Тушим все вместе до готовности или мягкости лука. На это может понадобиться 10-12 минут. Солим и перчим по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Слоеный пирог с луком и маком шаг №4
Шаг 5 из 9

Квадрат теста разрезаем по краям елочкой, недорезая до середины. На середину выкладываем начинку.

Фото приготовление рецепта: Слоеный пирог с луком и маком шаг №5
Шаг 6 из 9

Заворачиваем края теста, как -будто мы плетем косичку. Получается вот такая плетенка.

Фото приготовление рецепта: Слоеный пирог с луком и маком шаг №6
Шаг 7 из 9

В пиалочке взбиваем яичный желток с чайной ложкой воды и обмазываем верх пирога яичной смесью.

Фото приготовление рецепта: Слоеный пирог с луком и маком шаг №7
Шаг 8 из 9

В разогретую до 180г С духовку отправляем наш пирог на 40-50 минут. Готовый пирог достаем из духовки, выкладываем на блюдо и подаем к столу.

Фото приготовление рецепта: Слоеный пирог с луком и маком шаг №8
Готово!

Приятного аппетита! Угощайтесь!

Фото приготовление рецепта: Слоеный пирог с луком и маком шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Удивила !Здорово, и очень аппетитно!
14 мая 2015 23:41
Какой интересный рецепт!!! love
14 мая 2015 23:04
Очень необычно, но смотрится аппетитно!!! Спасибо за рецепт!
14 мая 2015 22:53
Лара, Спасибо, Лара, заманитесь и попробуйте)) это вкусно))
14 мая 2015 21:24
Какое необычное сочетание! Заманчиво выглядит!
14 мая 2015 21:14
Похожие рецепты по ингредиентам