Пирог с луком

Понравился 0 поварам Просмотрен 143 раз
фото рецепта: Пирог с луком
(4.78)
501 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Я очень долго хотела попробовать приготовить луковый пирог и наконец решилась. Результат превзошел ожидания. Дрожжевое тесто получилось очень мягкое и тонкое ( я пекла на большом противне). Луковая начинка также мягкая и сочная, и по вкусу напоминает чем-то капусту. Получился вкусный завтрак. Или отличная закуска.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 11

Подготовить продукты для пирога.

Фото приготовление рецепта: Пирог с луком шаг №1
Шаг 2 из 11

Распустить в 1 стакане теплой воды дрожжи.

Фото приготовление рецепта: Пирог с луком шаг №2
Шаг 3 из 11

Добавить размягченный маргарин, щепотку соли, 1 стакан теплой воды и муку.

Фото приготовление рецепта: Пирог с луком шаг №3
Шаг 4 из 11

Замесить тесто.

Фото приготовление рецепта: Пирог с луком шаг №4
Шаг 5 из 11

Тесто накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Пирог с луком шаг №5
Шаг 6 из 11

Очистить и нарезать мелкими кубиками лук. Потушить до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Пирог с луком шаг №6
Шаг 7 из 11

Влить 50 мл воды, добавить томатную пасту, соль, перец и тмин по вкусу. Перемешать. Потушить еще 4-5 минут.

Фото приготовление рецепта: Пирог с луком шаг №7
Шаг 8 из 11

Разделить на 2 равные части тесто. Раскатать в пласты. На смазанный растительным маслом противень положить один пласт. Выложить луковую начинку и разровнять.

Фото приготовление рецепта: Пирог с луком шаг №8
Шаг 9 из 11

Накрыть вторым пластом, защипать края. Наколоть вилкой.

Фото приготовление рецепта: Пирог с луком шаг №9
Шаг 10 из 11

Духовку разогреть до 180 град. Выпекать пирог в течение 40 минут.

Фото приготовление рецепта: Пирог с луком шаг №10
Готово!

Пирог вкусный как в теплом, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пирог с луком шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Какой аппетитный!
9 октября 2019 19:49
Похожие рецепты по ингредиентам