Вход

Мясной пирог с грибами в горшочках

Понравился 0 поварам Просмотрен 1730 раз
фото рецепта: Мясной пирог с грибами в горшочках
(4.57)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Делаем в горшочках или в емкости жаропрочной ,что не боится духовки. Блюдо можно делать как с говядиной так и с фаршем. У меня фарш с говядиной хорошего качества,не жирная,кол-во меньше,чем в рецепте. А также потребуется готовое слоеное тесто. Грибы можно использовать на ваш вкус. Детям оч.понравилось ,съели с удовольствием этот ужин.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Обжарим фарш на разогретой сковороде с растит.маслом. До коричневого цвета. Если обжариваем говядину кусочками после обжарки снять ее и выложить на блюдо.

Фото приготовление рецепта: Мясной пирог с грибами в горшочках шаг №1
Шаг 2 из 6

В фарш добавим лук,морковь и сельдерей. Обжариваем примерно 10 мин.

Фото приготовление рецепта: Мясной пирог с грибами в горшочках шаг №2
Шаг 3 из 6

Затем добавим грибы,чеснок,паприка и остальные сухие ингридиенты специи. Не забудьте мясо кусочками,если у вас не фарш. Выльем пиво или бульон, закроем крышкой и готовим на медленном огне 1,5-2 часа.

Фото приготовление рецепта: Мясной пирог с грибами в горшочках шаг №3
Шаг 4 из 6

Если у вас много жидкости,можно добавить на 50 мл.холодной воды 1 стол.л крахмал,перемешать и добавить в мясо. Перемешать все вместе. Все разделить на равные порции по емкостям или горшочкам. Духовку разогреть до 180 гр.

Фото приготовление рецепта: Мясной пирог с грибами в горшочках шаг №4
Шаг 5 из 6

Слоеное тесто раскатать, разделить на 4 равных доли. Надеть на горшочки. смазать яйцом и поставить в духовку разогретую на 25-30 мин. Да можно сделать небольшие надрезы на тесте. Я не делала.

Фото приготовление рецепта: Мясной пирог с грибами в горшочках шаг №5
Готово!

Готовые горшочки достанем из духовки. Подаем по желанию с рисом или с картофельным пюре.

Фото приготовление рецепта: Мясной пирог с грибами в горшочках шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам