Вход

Открытый пирог из куриного фарша с картофелем

Понравился 2 поварам Просмотрен 486 раз
фото рецепта: Открытый пирог из куриного фарша с картофелем
(4.21)
5806 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.00
2 голоса
Открытый пирог из куриного фарша с картофелем. Очень вкусный пирог - приготовьте и вы сами убедитесь. Пирог отлично переносит транспортировку - можно взять с собой на пикник и пока жарится шашлык, у вас есть отличная закуска.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 10

Подготовить нужные продукты.

Фото приготовление рецепта: Открытый пирог из куриного фарша с картофелем шаг №1
Шаг 2 из 10

Крупно нарезать половину лук, почистить чеснок, нарезать филе курицы, добавить сметану и вбить яйцо.

Фото приготовление рецепта: Открытый пирог из куриного фарша с картофелем шаг №2
Шаг 3 из 10

Перебить в однородную массу, посолить, поперчить и добавить паприку и 1/4 стакана муки. Перебить еще раз.

Фото приготовление рецепта: Открытый пирог из куриного фарша с картофелем шаг №3
Шаг 4 из 10

Картофель на крупную терку с оставшимся луком, высыпать оставшуюся муку, посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Открытый пирог из куриного фарша с картофелем шаг №4
Шаг 5 из 10

Вбить второе яйцо и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Открытый пирог из куриного фарша с картофелем шаг №5
Шаг 6 из 10

Форму разъемную застелить пергаментной бумагой, смазать любым маслом, выложить картофельную массу. Распределить ровным слоем, учитывая борта.

Фото приготовление рецепта: Открытый пирог из куриного фарша с картофелем шаг №6
Шаг 7 из 10

Теперь ровным слоем разложить куриную начинку. Духовка уже нагрета до 180 гр. Отправляем пирог на 40-45 минут.

Фото приготовление рецепта: Открытый пирог из куриного фарша с картофелем шаг №7
Шаг 8 из 10

Пирог вынуть и посыпать щедро сыром на терку. Вернуть в духовку еще на 10-15 минут, пока расплавится сыр.

Фото приготовление рецепта: Открытый пирог из куриного фарша с картофелем шаг №8
Шаг 9 из 10

Пирог остудить и можно вынимать.

Фото приготовление рецепта: Открытый пирог из куриного фарша с картофелем шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Открытый пирог из куриного фарша с картофелем шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Какая красота!
11 августа 2018 21:04
Похожие рецепты по ингредиентам