Вход

Творожный пирог со сливами

Понравился 1 повару Просмотрен 1395 раз
фото рецепта: Творожный пирог со сливами
(4.71)
616 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю приготовить творожный десерт со сливами. Вместо слив смело можно использовать груши или вишню на ваш вкус. Пирог получается не только вкусный, но и полезный. Нежное рассыпчатое тесто и мягкая творожная начинка отлично дополняют друг друга.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентТворог
  • Тип блюдаУжин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11

Для теста соединить 150 гр творога, одно яйцо, 25 гр сахара, ванилин и растительное масло.

Фото приготовление рецепта: Творожный пирог со сливами шаг №1
Шаг 2 из 11

Добавить какао, муку, разрыхлитель и соль.

Фото приготовление рецепта: Творожный пирог со сливами шаг №2
Шаг 3 из 11

Хорошенько все перемешать и собрать тесто в шар.

Фото приготовление рецепта: Творожный пирог со сливами шаг №3
Шаг 4 из 11

Затем раскатать и выложить в смазанную маслом форму, сделав руками высокие бортики.

Фото приготовление рецепта: Творожный пирог со сливами шаг №4
Шаг 5 из 11

Для начинки отделить белки от желтков у трех яиц. Соединить желтки с 250 гр творога.

Фото приготовление рецепта: Творожный пирог со сливами шаг №5
Шаг 6 из 11

Добавить сметану, 100 гр сахара, крахмал, сок лимона и имбирь. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Творожный пирог со сливами шаг №6
Шаг 7 из 11

Белки взбить в крепкую пену и добавить к творожной начинке.

Фото приготовление рецепта: Творожный пирог со сливами шаг №7
Шаг 8 из 11

Сливы помыть, разрезать пополам и удалить косточки.

Фото приготовление рецепта: Творожный пирог со сливами шаг №8
Шаг 9 из 11

Выложить творожную начинку на тесто. Уложить сливы разрезом вниз и утопить их.

Фото приготовление рецепта: Творожный пирог со сливами шаг №9
Шаг 10 из 11

Выпекать при 180* с около 40 минут.

Фото приготовление рецепта: Творожный пирог со сливами шаг №10
Готово!

Готовый пирог охлаждаем и только после этого нарезаем на кусочки. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Творожный пирог со сливами шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Какая вкусная красота, отличный пирог. love
21 сентября 2016 14:47
Спасибо девочки!
20 сентября 2016 23:36
Отличный пирог!
20 сентября 2016 23:30
Красотаааа love
20 сентября 2016 16:04
Вкусно!
19 сентября 2016 21:17
Похожие рецепты по ингредиентам