Вход

Пирог с вареньем

Понравился 0 поварам Просмотрен 2082 раз
фото рецепта: Пирог с вареньем
(4.49)
769 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный пирог из простых и доступных продуктов.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

Сперва дрожжи заливаем теплой водой, добавляем к ним чайную ложку сахара и даем дрожжам подойти. Маргарин смешиваем с двумя стаканами руки и разминаем руками.

Фото приготовление рецепта: Пирог с вареньем шаг №1
Шаг 2 из 9

Далее добавляем третий стакан муки, перемешиваем до однородной массы.

Фото приготовление рецепта: Пирог с вареньем шаг №2
Шаг 3 из 9

Добавляем подошедшие дрожжи и все хорошо вымешиваем.

Фото приготовление рецепта: Пирог с вареньем шаг №3
Шаг 4 из 9

Накрываем получившееся тесто пленкой и оставляем на 40 минут при комнатной температуре. Если пройдет больше времени - не страшно.

Фото приготовление рецепта: Пирог с вареньем шаг №4
Шаг 5 из 9

Тесто делим на две части и раскатываем.

Фото приготовление рецепта: Пирог с вареньем шаг №5
Шаг 6 из 9

Противень застилаем бумагой для выпечки и выкладываем на него первую часть теста. Так как начинка варенье, то для того, чтобы нижний слой теста не получился мокрый, смазываем его белком. Равномерно распределяем варенье по всей площади теста, оставляя края свободными (Начинка может быть любая - густое варенье, повидло, творог с сахаром, а также несладкая - капуста, отварное мясо и так далее, на что фантазии хватит).

Фото приготовление рецепта: Пирог с вареньем шаг №6
Шаг 7 из 9

Закрываем второй частью теста и скрепляем края. Верхний слой накалываем в нескольких местах. Желток смешиваем с подсолнечным маслом и смазываем этой смесью поверхность пирога.

Фото приготовление рецепта: Пирог с вареньем шаг №7
Шаг 8 из 9

Ставим пирог в разогретую духовку и выпекаем на среднем огне 40 минут, для верности проверяем готовность спичкой или зубочисткой.

Фото приготовление рецепта: Пирог с вареньем шаг №8
Готово!

Даем пирогу остыть и нарезаем на порционные кусочки.

Фото приготовление рецепта: Пирог с вареньем шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам