Кольцевой пирог с вишней

Тесто замешивалось в хлебопечке. Все ингредиенты, кроме крахмала и вишни засыпаем в ведерко и ставим режим "Тесто".

Чтобы тесто было удобным в работе, я всегда на час-полтора ставлю его в холод.
Из указанного количества ингредиентов, у меня получился пирог и девять булочек с вишнями. Чуть больше половины теста раскатываем и нарезаем на полоски. Каждую посыпаем крахмалом и кладем вишни.

Защипываем полоски и получаем колбаски, которые сворачиваем и выкладываем по спирали в форму для выпечки.

Вот такой получается пирог. Даем ему немного подойти.

Смазываем яйцом и ставим в духовку. Выпекаем при температуре 175-180 градусов минут 35-40.

Достаем и охлаждаем.

Нарезаем.