Пирог со сливочным творожным сыром

Для теста соединяем дрожжи с теплой водой. Добавляем 50 г сыра, 40г сахара, яйцо, сливочное масло, муку и замесим тесто. Поставим его в теплое место подойти.

Затем поделим тесто на 16 маленьких булочек и выложим в форму. (у меня 24*24). Поставим в тепло, чтобы подошли.

Смешаем желток, 150г сыра, 40 г сахара для начинки. Размажем её по подошедшим булочкам.

Сверху украсим вареньем. И поставим печься при 190 С минут 30.

Готовый пирог немножко остужаем и угощаемся.

Приятного аппетита!