Торт «подарок»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7182 раз
Очень вкусный торт. Пусть и с опозданием, но с Днем Рождения, Впузик!
Ингредиенты
- Мука 3 стакана(по 250 мл)
- Сахар 2 стакана
- Сода 2 ч.ложки
- Какао 6 ст.ложек
- Яйцо 2 штуки
- Молоко 1 стакан
- Масло подсолнечное 0,5 стакана
- Кипяток 1 стакан
- Сметана 300г
- Сахарная пудра 5 ст.ложек
- Чернослив 100г
- Орехи грецкие 0,5 стакана
- Закрепитель для сливок 1 пакет
- Шоколад черный 100г
Приготовлениеболее 1 часа
Смешиваем все сухие продукты,получается вот такая смесь.
взбиваем яйца,затем добавляем масло и еще немного взбиваем.
Затем добавляем молоко и сухую смесь,но не все сразу,а в 2-3 приема и, чередуя молоко со смесью.Каждый раз хорошо взбивая.Должно получиться густое тесто
затем наливаем стакан кипятка и еще раз вбиваем ,чтобы получилась равномерная масса.
выливаем в форму и ставим в разогретую духовку на 40-50мин. при180´C готовность проверить спичкой.
Для шоколадного бантика надо нарезеть полиэтиленовые полосочки (например из ПЭТ бутылки) , смазать их с одной стороны растопленным на водяной бане шоколадом. закрепить их в петельку. Поставить в холодильник на 15 минут. Аккуратно снять шоколадные петельки с полиэтилена.
Разрезать остывший корж на 3 пласта, смазать коржи сбитой с сахарной пудрой и закрепителем сметаной. Один корж посыпать пропаренным и порезанным черносливом. Второй - измельченными орехами. Бока смазать кремом и посыпать крошкой и шоколадом. Сверху выложить шоколадный бант.
Приятного аппетита!
взбиваем яйца,затем добавляем масло и еще немного взбиваем.
Затем добавляем молоко и сухую смесь,но не все сразу,а в 2-3 приема и, чередуя молоко со смесью.Каждый раз хорошо взбивая.Должно получиться густое тесто
затем наливаем стакан кипятка и еще раз вбиваем ,чтобы получилась равномерная масса.
выливаем в форму и ставим в разогретую духовку на 40-50мин. при180´C готовность проверить спичкой.
Для шоколадного бантика надо нарезеть полиэтиленовые полосочки (например из ПЭТ бутылки) , смазать их с одной стороны растопленным на водяной бане шоколадом. закрепить их в петельку. Поставить в холодильник на 15 минут. Аккуратно снять шоколадные петельки с полиэтилена.
Разрезать остывший корж на 3 пласта, смазать коржи сбитой с сахарной пудрой и закрепителем сметаной. Один корж посыпать пропаренным и порезанным черносливом. Второй - измельченными орехами. Бока смазать кремом и посыпать крошкой и шоколадом. Сверху выложить шоколадный бант.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо!
Спасибо Вам огромное, очень приятно!
Тортик потрясающий!
Очень приятно правда, спасибо Вам!