Пицца с кабачком и грибами

Для теста нужно смешать муку, теплую воду, оливковое масло, соль, сахар, дрожжи.

Замесить тесто и оставить на столе, накрыв полотенцем. Когда тесто поднимется, нужно его обмять.

И раскатать в тонкий пласт любой формы. Противень посыпать манной крупой и выложить лепешку, смазать оливковым маслом.

Мягкий сыр смешать с чесноком на терку и смазать тесто. Лук предварительно пожарить и разбросать по сыру, разложить тонкие ломтики ветчины.

Кабачок и грибы предварительно пожарить и разложить хаотично на пиццу.

Посыпать твердым сыром и отправить в духовку на минут 15 при температуре 220 гр.

Готовую пиццу посыпать правами или черным перцем и зеленью.

Приятного аппетита!