Заливной пирог с капустой

Понравился 1 повару Просмотрен 240 раз
фото рецепта: Заливной пирог с капустой
5367 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
5 голосов
Я не считаю себя ленивой хозяйкой, а вот с тестом возиться, это не моё. Но иногда так хочется побаловать близких и себя пирогом, в таких случаях выручает этот рецепт. Он очень хорош тем, что начинку можно использовать любую., а тесто всегда состоит из данного набора продуктов. Емкость измерения стакан 200 мл
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 9

Растапливаем на сковороде сливочное масло. Капусту шинкуем, морковь натираем, укроп мелко нарезаем. Солим. Соединяем всё в сковороде. Тушим под закрытой крышкой до готовности

Фото приготовление рецепта: Заливной пирог с капустой шаг №1
Шаг 2 из 9

Выливаем в миску тёплый кефир, Выбиваем в него яйца, добавляем соль, сахар и соду. Тесто начнёт шипеть. Это не страшно, гасится сода.

Фото приготовление рецепта: Заливной пирог с капустой шаг №2
Шаг 3 из 9

Постепенно добавляем муку и замешиваем тесто пока оно не станет однородным..

Фото приготовление рецепта: Заливной пирог с капустой шаг №3
Шаг 4 из 9

Форму для выпечки застелите пергаментом. Если он с силиконом, смазывать не нужно. Если без силикона, смажьте растительным маслом. В форму вылейте половину теста.

Фото приготовление рецепта: Заливной пирог с капустой шаг №4
Шаг 5 из 9

На тесто капусту.

Фото приготовление рецепта: Заливной пирог с капустой шаг №5
Шаг 6 из 9

На капусту вторую половину теста и сверху посыпьте кунжутом.

Фото приготовление рецепта: Заливной пирог с капустой шаг №6
Шаг 7 из 9

Выпекать при 180* 40 минут. У нас форма 30 см в диаметре и пирог выпекался быстро. Если пирог высокий выпекается он гораздо дольше. Готовность проверяйте зубочисткой по центру пирога. Если он ещё влажный продлите время выпечки минут на 10.

Фото приготовление рецепта: Заливной пирог с капустой шаг №7
Шаг 8 из 9

Пирог готов!

Фото приготовление рецепта: Заливной пирог с капустой шаг №8
Готово!

Приятного чаепития!

Фото приготовление рецепта: Заливной пирог с капустой шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусный и сытный пирог!
11 октября 2021 10:16
Всем огромное спасибо!
11 октября 2021 09:36
Люблю такой пирог именно с капустой.
11 октября 2021 09:25
Замечательный пирог!
10 октября 2021 15:03
Вкусный, нежный пирог Томочка))
10 октября 2021 11:21
Похожие рецепты по ингредиентам