Вход

Шоколадный пирог на заварке

Понравился 1 повару Просмотрен 1134 раз
фото рецепта: Шоколадный пирог на заварке
(4.78)
1236 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Данный пирог очень вкусный. Насыщеный вкус какао можно заменить на плитку шоколада. Я использую алкализированный какао. Он насыщеннее и темнее обычного.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

В миску для замеса теста вбейте яйца.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный пирог на заварке шаг №1
Шаг 2 из 6

Добавьте сахар, разрыхлитель и взбейте все до пышной пены.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный пирог на заварке шаг №2
Шаг 3 из 6

Заварите в стакане кипятка 2 ч. ложки сухой заварки черного чая. Процедите и остудите. Крепкий чай добавьте в тесто. Влейте кефир. Взбейте до однородности массы.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный пирог на заварке шаг №3
Шаг 4 из 6

Просейте муку с какао. Замесите тесто. Вместо какао можно использовать растопленную плитку шоколада.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный пирог на заварке шаг №4
Шаг 5 из 6

Форму смазываем маслом. Выкладываем в форму тесто. Разогрейте духовку до 170 градусов. Запекайте пирог до готовности.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный пирог на заварке шаг №5
Готово!

Готовый пирог подайте к чаепитию.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный пирог на заварке шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо большое за рецепт. Но у меня возникло несколько вопросов. В рецепте указано 0,5 ст.чая. А в пошаговом описании для заваривания берется 1 стакан кипятка. И еще - в ингредиентах указано 70 г сливочного масла. В пошаговом описании его нет, только для смазки формы. Но такого количества для этой цели многовато. На каком этапе и в каком виде добавлять масло?
Заранее благодарю за ответ.
27 сентября 2015 23:36
Похожие рецепты по ингредиентам