Дрожжевое тесто для жареных пирожков
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3411 раз
Дрожжевое тесто для жареных пирожков. Хочу поделиться с вами рецептом проверенного теста для приготовления обалденных жареных пирожков. По такому рецепту готовит моя мама и теперь я.
Ингредиенты
- Вода 2 стакана
- Дрожжи пресованные 40 гр.
- Мука 5 стаканов
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Масло растительное 4 ст.л.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Слегка подогреть воду, соединить с дрожжами.
Шаг 2 из 10
Добавить сахар.
Шаг 3 из 10
Добавить соль, перемешать.
Шаг 4 из 10
Добавить растительное масло. Перемешать.
Шаг 5 из 10
Добавить 5 стаканов муки.
Шаг 6 из 10
Замесить тесто. Оно будет липнуть к рукам, но так и нужно.
Шаг 7 из 10
Переложить тесто в пакет, желательно в два слоя. Герметично завязать.
Шаг 8 из 10
Окунуть пакет с тестом в ледяную воду. Оставить на 1 час.
Шаг 9 из 10
За час тесто подошло в два раза.
Готово!
Тесто на пирожки готово. С такого количества теста получиться около 18 пирожков.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Тома, пирожки такие вкусные получаются....ммм!!! 
16 августа 2017 11:05
Ответить
Я обычно для жареных пирожков использую тесто в состав которых не входит масло. Но обязательно попробую твой рецепт! У нас пироги в почёте. Пеку 1 раз в неделю обязательно!)
16 августа 2017 10:42
Ответить
Печенье "Ёжики"
Очень вкусное песочное печенье! В моей записной книжке у него не был ...
03.02.2014, 17:25
Тория
Торт "Прекрасная маркиза"
На 30-летний День рождение дочери испекли фантастически вкусный и пр ...
31.01.2016, 14:02
Marina30
Лимонные блины
Тонкие блины - это всегда вкусно. Разнообразить ассортимент блинов н ...
26.02.2017, 00:07
Pearl
Кукурузный хлеб
Кукуруза немного, но чувствуется.Время указано без учета приготовлен ...
30.04.2012, 08:24
МарияС
Кексы с сыром и яблоками
Очень вкусные соленовато-сладкие с твердым сыром, яблоками и корицей ...
30.08.2014, 00:22
Oduvanchik
Блинчики на молоке с повидлом
Тонкие блинчики на молоке вкусное лакомство, которое можно приготови ...
11.04.2021, 11:46
Pearl
Блины с творогом и клубникой
Тонкие блинчики на молоке мы готовим с разнообразными начинками. Пре ...
20.08.2021, 21:07
Pearl
Хлеб с паприкой и луком в хлебопечке
Предлагаю вам очень вкусный и красивый хлеб с луком и паприкой, кото ...
09.09.2014, 02:13
lakshmi
Кексы с черной смородиной
Предлагаю вам рецепт кексов с черной смородиной. Это простой и быстр ...
18.02.2020, 15:28
YulyaMukuta
Булочки с творогом и изюмом
Домашняя выпечка – это воспоминание из детства. Мягкие, воздушные, н ...
23.06.2015, 12:51
Marina30
тамара агапитова