Дрожжевое тесто для жареных пирожков
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3076 раз
Дрожжевое тесто для жареных пирожков. Хочу поделиться с вами рецептом проверенного теста для приготовления обалденных жареных пирожков. По такому рецепту готовит моя мама и теперь я.
Ингредиенты
- Вода 2 стакана
- Дрожжи пресованные 40 гр.
- Мука 5 стаканов
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Масло растительное 4 ст.л.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Слегка подогреть воду, соединить с дрожжами.
Шаг 2 из 10
Добавить сахар.
Шаг 3 из 10
Добавить соль, перемешать.
Шаг 4 из 10
Добавить растительное масло. Перемешать.
Шаг 5 из 10
Добавить 5 стаканов муки.
Шаг 6 из 10
Замесить тесто. Оно будет липнуть к рукам, но так и нужно.
Шаг 7 из 10
Переложить тесто в пакет, желательно в два слоя. Герметично завязать.
Шаг 8 из 10
Окунуть пакет с тестом в ледяную воду. Оставить на 1 час.
Шаг 9 из 10
За час тесто подошло в два раза.
Готово!
Тесто на пирожки готово. С такого количества теста получиться около 18 пирожков.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
ihajse
Тома, пирожки такие вкусные получаются....ммм!!! 
16 августа 2017 11:05
Ответить
тамара агапитова
Я обычно для жареных пирожков использую тесто в состав которых не входит масло. Но обязательно попробую твой рецепт! У нас пироги в почёте. Пеку 1 раз в неделю обязательно!)
16 августа 2017 10:42
Ответить
Курино-кабачковые котлеты
Предлагаю вам рецепт сочных, нежных и очень вкусных котлет из курино ...
04.07.2017, 22:29
OdryParker
Куриные фрикадельки с зеленью в мультиварке
Куриные фрикадельки с зеленью в мультиварке. Предлагаю на обед или к ...
27.11.2021, 15:42
ihajse
Куриные котлеты с отварным яйцом
Хочу предложить куриные котлеты приготовленные по этому рецепту. Для ...
27.02.2022, 18:00
the_dream
Мясные оладьи
Мясные оладьи. Предлагаю вам рецепт оладей с куриного фарша. Это оче ...
06.12.2019, 15:18
YulyaMukuta
Куриные котлеты со свеклой
Предлагаю приготовить к обеду или ужину очень вкусные, полезные и сы ...
30.12.2021, 15:00
Yulia.
Оладьи из куриного фарша
Сытные, нежные, воздушные и невероятно вкусные оладьи из куриного фа ...
04.09.2017, 21:13
тамара агапитова
Запеканка из макарон и фарша
Конечно, такое блюдо вряд ли можно назвать праздничным, но в качеств ...
02.06.2019, 21:57
тамара агапитова
Бризоли с вафлями и куриным фаршем
Бризоли с вафлями и куриным фаршем. предлагаю на обед или ужин приго ...
13.08.2020, 17:02
ihajse
Котлеты куриные с моцареллой
Очень необычные, нежные, сочные куриные котлеты с сыром моцарелла. ...
07.11.2017, 15:58
тамара агапитова
Куриные котлеты с овсяными хлопьями
Куриные котлеты с овсяными хлопьями получаются очень вкусными, сочны ...
24.06.2016, 14:48
Елена Калинина