Дрожжевое тесто для жареных пирожков
Понравился 0 поварам
Просмотрен 792 раз
Дрожжевое тесто для жареных пирожков. Хочу поделиться с вами рецептом проверенного теста для приготовления обалденных жареных пирожков. По такому рецепту готовит моя мама и теперь я.
Ингредиенты
- Вода 2 стакана
- Дрожжи пресованные 40 гр.
- Мука 5 стаканов
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Масло растительное 4 ст.л.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Слегка подогреть воду, соединить с дрожжами.
Шаг 2 из 10
Добавить сахар.
Шаг 3 из 10
Добавить соль, перемешать.
Шаг 4 из 10
Добавить растительное масло. Перемешать.
Шаг 5 из 10
Добавить 5 стаканов муки.
Шаг 6 из 10
Замесить тесто. Оно будет липнуть к рукам, но так и нужно.
Шаг 7 из 10
Переложить тесто в пакет, желательно в два слоя. Герметично завязать.
Шаг 8 из 10
Окунуть пакет с тестом в ледяную воду. Оставить на 1 час.
Шаг 9 из 10
За час тесто подошло в два раза.
Готово!
Тесто на пирожки готово. С такого количества теста получиться около 18 пирожков.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
ihajse
Тома, пирожки такие вкусные получаются....ммм!!! 
16 августа 2017 11:05
Ответить
тамара агапитова
Я обычно для жареных пирожков использую тесто в состав которых не входит масло. Но обязательно попробую твой рецепт! У нас пироги в почёте. Пеку 1 раз в неделю обязательно!)
16 августа 2017 10:42
Ответить
Праздничный кулич (в хлебопечке)
Вкуснейший бездрожжевой кулич к Пасхе на хмелевой закваске. Попробуй ...
22.05.2015, 11:53
ОльгаЧ
Пирог "Цитрус"
Простой, быстрый в приготовлении пирог с насыщенным цитрусовым вкусо ...
10.02.2012, 14:27
Zoya7
Дрожжевой кекс с голубикой
Я уже готовила различные кексы и пироги с ягодами из простого теста ...
20.09.2015, 23:54
OdryParker
Йогурт из Активии
Предлагаю попробовать приготовить домашний йогурт без йогуртницы! Ес ...
28.09.2015, 22:35
OdryParker
Молочный коктейль с вишней
Предлагаю вам приготовить вкусный напиток на основе молока и морожен ...
31.01.2017, 22:12
uliay
Оладьи с гречкой и яблоками
Предлагаю приготовить на завтрак вкусные оладьи с гречкой и яблоками ...
16.03.2015, 12:14
star999
Булка-цветок с корицей и яблоками
Еще один вариант сдобного пирога-булки. ...
09.03.2012, 14:03
Zoya7
Луково-томатный хлеб
Сегодня предлагаю испечь невероятно ароматный луково-томатный хлеб. ...
28.03.2016, 11:32
Алеся Козловская
Молочный коктейль с малиной и бананом
Я очень люблю всевозможные молочные коктейли с фруктами. Сегодня я п ...
24.06.2016, 23:15
Nadin 05
Блинчики фаршированные картофелем и маслятами
Фаршированные блины — вкусное и сытное блюдо, любимое очень многими. ...
23.04.2017, 15:05
тамара агапитова