Дрожжевое тесто для жареных пирожков
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3371 раз
Дрожжевое тесто для жареных пирожков. Хочу поделиться с вами рецептом проверенного теста для приготовления обалденных жареных пирожков. По такому рецепту готовит моя мама и теперь я.
Ингредиенты
- Вода 2 стакана
- Дрожжи пресованные 40 гр.
- Мука 5 стаканов
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Масло растительное 4 ст.л.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Слегка подогреть воду, соединить с дрожжами.
Шаг 2 из 10
Добавить сахар.
Шаг 3 из 10
Добавить соль, перемешать.
Шаг 4 из 10
Добавить растительное масло. Перемешать.
Шаг 5 из 10
Добавить 5 стаканов муки.
Шаг 6 из 10
Замесить тесто. Оно будет липнуть к рукам, но так и нужно.
Шаг 7 из 10
Переложить тесто в пакет, желательно в два слоя. Герметично завязать.
Шаг 8 из 10
Окунуть пакет с тестом в ледяную воду. Оставить на 1 час.
Шаг 9 из 10
За час тесто подошло в два раза.
Готово!
Тесто на пирожки готово. С такого количества теста получиться около 18 пирожков.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Тома, пирожки такие вкусные получаются....ммм!!! 
16 августа 2017 11:05
Ответить
Я обычно для жареных пирожков использую тесто в состав которых не входит масло. Но обязательно попробую твой рецепт! У нас пироги в почёте. Пеку 1 раз в неделю обязательно!)
16 августа 2017 10:42
Ответить
Блинчики на кефире с творогом
Предлагаю приготовить тонкие блинчики на кефире с творогом. Начинку ...
12.02.2021, 10:45
Yulia.
Торт на кефире
Вкусный торт на кефире, пропитанный сгущенкой с вермутом, с кремом и ...
13.02.2020, 15:41
Pearl
Соленые блинчики на кефире
Рекомендую приготовить соленые блинчики именно по этому рецепту. Бли ...
26.08.2021, 07:36
the_dream
Кексы "Ягодные"
С наступлением холодов хочется согреться с чашечкой чая сидя на дива ...
03.02.2014, 11:00
Тория
Домашний батон на кефире
Если у вас остался кефир, рекомендую приготовить домашний батон на к ...
08.08.2021, 12:57
the_dream
Пирожки на кефире с арахисовой пастой
Пирожки на кефире делаются не сложно, начинка может быть любая: капу ...
11.02.2015, 14:54
AnnaLina
Блинчики с ливером
Предлагаю рецепт нежных блинчиков на кефире с добавлением кипятка, б ...
26.01.2021, 20:06
the_dream
Кремовый десерт с печеньем и маршмеллоу
Кремовый десерт с печеньем и маршмеллоу. Это невероятно вкусный десе ...
08.04.2020, 19:41
lorik26
Вергуны на кефире
Вкусные , воздушные, ароматные, сладкие и очень нежные тающие во рту ...
29.12.2021, 19:39
the_dream
Шоколадный брауни с вишней в микроволновке
Очень сочный и самый нежный шоколадный брауни с замороженной вишней ...
03.02.2022, 10:18
the_dream
тамара агапитова