Пирожки на кефире с капустой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5284 раз
Пирожки на кефире с начинкой из тушеной капусты. Такие пирожки можно быстро приготовить из этого теста, если начинка уже готова. Начинку можно использовать любую. Пирожки очень тонкие, вкусные с хрустящей корочкой.
Ингредиенты
- Кефир 250 гр.
- Мука 300-350 гр
- Соль 1/4 чай.ло
- Сахар 1 ст.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сода 1/2 чай.ло
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Готовая начинка по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Для начинки я использовала тушеную капусту с укропом и вареным яйцом.
Шаг 2 из 9
Для теста смешать яйцо, кефир, масло, соль, сахар и соду.
Шаг 3 из 9
Частями высыпать муку и перемешать лопаткой.
Шаг 4 из 9
Замесить уже на столе, подсыпая муку.
Шаг 5 из 9
Скатать валик и нарезать на сегменты.
Шаг 6 из 9
Каждый раскатать в тонкий пласт и разложить начинку. Сформировать пирожки.
Шаг 7 из 9
И жарить на растительном масле до готовности.
Шаг 8 из 9
Вот такое тонкое тесто получается.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Моя любимая начинка!
25 марта 2018 23:17
Ответить
Спасибо большое!!
26 марта 2018 12:09
Ответить
Апельсиновый кисель
Апельсиновый кисель- очень вкусный и ароматный напиток. Кисель получ ...
22.02.2022, 04:55
the_dream
Домашняя шаурма
Быстрый и легкий в приготовлении перекус. ...
15.09.2014, 19:42
Лара
Гороховый суп с колбасой
Самые вкусные гороховые супы готовят на копченостях. У меня сегодня ...
22.06.2015, 14:47
Тория
Пирожки жареные с ливером
Такие пирожки пекла впервые.Сказать что пирожки получились вкусные - ...
09.09.2017, 11:02
тамара агапитова
Шукеты (les chouquettes)
Одна из разновидностей французской выпечки из заварного теста. Досло ...
01.03.2013, 18:04
Татьяна Маражо
Компот с вишней, смородиной и базиликом
Освежающий домашний компот.
28.06.2013, 23:15
тори
Белый хлеб на воде
Белый хлеб на воде. Что может быть лучше домашней выпечки, конечно - ...
20.02.2015, 00:03
lorik26
Шпинатные блины с жареным луком и сыром
Шпинатные блины с жареным луком и сыром. Это отличная идея для завтр ...
08.02.2020, 21:24
lorik26
Праздничный шоколадный манник
Вариант постного шоколадного манника для праздников. Попробуйте ;) ...
09.12.2014, 13:31
ОльгаЧ
Хлеб закусочный ..
Такой хлеб хорошо подходит на закусочные тосты... ...
18.07.2012, 01:23
Татьяна Маражо