Пирожки на кефире с капустой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5435 раз
![фото рецепта: Пирожки на кефире с капустой](/uploads/picture/800/0/2018-03/1522002778_img_8167.jpg)
Пирожки на кефире с начинкой из тушеной капусты. Такие пирожки можно быстро приготовить из этого теста, если начинка уже готова. Начинку можно использовать любую. Пирожки очень тонкие, вкусные с хрустящей корочкой.
Ингредиенты
- Кефир 250 гр.
- Мука 300-350 гр
- Соль 1/4 чай.ло
- Сахар 1 ст.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сода 1/2 чай.ло
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Готовая начинка по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Для начинки я использовала тушеную капусту с укропом и вареным яйцом.
![Фото приготовление рецепта: Пирожки на кефире с капустой шаг №1](/uploads/picture/800/0//2018-03/1522002474_img_8131.jpg)
Шаг 2 из 9
Для теста смешать яйцо, кефир, масло, соль, сахар и соду.
![Фото приготовление рецепта: Пирожки на кефире с капустой шаг №2](/uploads/picture/800/0//2018-03/1522002535_img_8143.jpg)
Шаг 3 из 9
Частями высыпать муку и перемешать лопаткой.
![Фото приготовление рецепта: Пирожки на кефире с капустой шаг №3](/uploads/picture/800/0//2018-03/1522002540_img_8145.jpg)
Шаг 4 из 9
Замесить уже на столе, подсыпая муку.
![Фото приготовление рецепта: Пирожки на кефире с капустой шаг №4](/uploads/picture/800/0//2018-03/1522002578_img_8148.jpg)
Шаг 5 из 9
Скатать валик и нарезать на сегменты.
![Фото приготовление рецепта: Пирожки на кефире с капустой шаг №5](/uploads/picture/800/0//2018-03/1522002611_img_8149.jpg)
Шаг 6 из 9
Каждый раскатать в тонкий пласт и разложить начинку. Сформировать пирожки.
![Фото приготовление рецепта: Пирожки на кефире с капустой шаг №6](/uploads/picture/800/0//2018-03/1522002666_img_8152.jpg)
Шаг 7 из 9
И жарить на растительном масле до готовности.
![Фото приготовление рецепта: Пирожки на кефире с капустой шаг №7](/uploads/picture/800/0//2018-03/1522002661_img_8154.jpg)
Шаг 8 из 9
Вот такое тонкое тесто получается.
![Фото приготовление рецепта: Пирожки на кефире с капустой шаг №8](/uploads/picture/800/0//2018-03/1522002671_img_8168.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Пирожки на кефире с капустой шаг №9](/uploads/picture/800/0//2018-03/1522002721_img_8164.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Моя любимая начинка!
25 марта 2018 23:17
Ответить
Спасибо большое!!
26 марта 2018 12:09
Ответить
Торт "Прекрасная маркиза"
На 30-летний День рождение дочери испекли фантастически вкусный и пр ...
31.01.2016, 14:02
Marina30
Лепешки на сметане
Очень сочные лепешки, идеально к супу! =) ...
03.04.2014, 11:14
Oduvanchik
Ореховый пирог с пропиткой
Такие пироги готовили раньше наши бабушки к воскресному завтраку, ко ...
04.04.2014, 17:05
Oduvanchik
Блинчики ванильные на молоке
Тонкие классические блинчики с ванильным вкусом можно приготовить, е ...
09.04.2021, 14:24
Pearl
Фадж
В ирландской кухне очень много различных блюд из картофеля: супы, ра ...
06.07.2016, 13:40
Мелена
Яблочный пирог - sour cream apple pie
Ещё один яблочный пирог с нежной начинкой - сметанным суфле с яблока ...
22.10.2012, 14:18
манюша
Пирог с корицей и яблоками без яиц
На данный момент это один из любимейших будничных пирогов, благодаря ...
18.03.2017, 09:19
МарияС
Кукурузный хлеб
Кукуруза немного, но чувствуется.Время указано без учета приготовлен ...
30.04.2012, 08:24
МарияС
Темный хлеб на кефире и сыворотке
Перед Вами вкусный и быстрый темный бездрожжевой хлеб на соде. За ос ...
12.11.2016, 11:18
ОльгаЧ
Пончики на сметане в духовке
Пончики любят практически все. Но по классическому варианту, после о ...
19.08.2021, 20:37
Yulia.