Пирожки на кефире с капустой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6627 раз
Пирожки на кефире с начинкой из тушеной капусты. Такие пирожки можно быстро приготовить из этого теста, если начинка уже готова. Начинку можно использовать любую. Пирожки очень тонкие, вкусные с хрустящей корочкой.
Ингредиенты
- Кефир 250 гр.
- Мука 300-350 гр
- Соль 1/4 чай.ло
- Сахар 1 ст.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сода 1/2 чай.ло
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Готовая начинка по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Для начинки я использовала тушеную капусту с укропом и вареным яйцом.
Шаг 2 из 9
Для теста смешать яйцо, кефир, масло, соль, сахар и соду.
Шаг 3 из 9
Частями высыпать муку и перемешать лопаткой.
Шаг 4 из 9
Замесить уже на столе, подсыпая муку.
Шаг 5 из 9
Скатать валик и нарезать на сегменты.
Шаг 6 из 9
Каждый раскатать в тонкий пласт и разложить начинку. Сформировать пирожки.
Шаг 7 из 9
И жарить на растительном масле до готовности.
Шаг 8 из 9
Вот такое тонкое тесто получается.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Моя любимая начинка!
25 марта 2018 23:17
Ответить
Спасибо большое!!
26 марта 2018 12:09
Ответить
Хлеб с кукурузной мукой
Если вы ищите рецепт выпечки хлеба в мультиварке, воспользуйтесь мои ...
20.11.2021, 15:27
Pearl
Бородинский хлеб
Очень вкусный домашний хлеб. Ароматный и мягкий. ...
23.03.2015, 13:46
Vallen.St
Кексы на кефире в микроволновке
Попробуйте приготовить кексы на кефире в микроволновой печи и вы буд ...
17.03.2021, 08:45
the_dream
Тарт с луком пореем и ветчиной
Сырный пирог с луком-пореем – очень вкусный, быстрый и простой в при ...
28.01.2016, 17:24
Marina30
Шпецле
Шпецле - вид сырой пасты, очень популярный в Германии. Блюдо очень б ...
08.07.2013, 00:09
barska
Оладьи на дрожжах
Предлагаю рецепт дрожжевых оладий. Чтобы оладьи получились пышными д ...
20.02.2017, 00:51
Pearl
Блины на айране
Оказывается, что замечательный напиток айран - это не только заправк ...
11.07.2016, 12:30
ONeil
Хрустящие булочки
Очень простые, как в приготовлении, так и по составу ингредиентов, в ...
11.02.2014, 23:17
Nat_
Дрожжевой пирог с яблоками
В осенний прохладный вечер вкусно испечь яблочный пирог к чаю. Домаш ...
21.10.2019, 21:30
Pearl
Булочки с корицей и изюмом
Очень вкусные сладенькие плюшки с корицей, грецким орехом и изюмом. ...
20.02.2014, 14:09
Oduvanchik
Evangelina