Пирожки на кефире с капустой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6121 раз
Пирожки на кефире с начинкой из тушеной капусты. Такие пирожки можно быстро приготовить из этого теста, если начинка уже готова. Начинку можно использовать любую. Пирожки очень тонкие, вкусные с хрустящей корочкой.
Ингредиенты
- Кефир 250 гр.
- Мука 300-350 гр
- Соль 1/4 чай.ло
- Сахар 1 ст.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сода 1/2 чай.ло
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Готовая начинка по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Для начинки я использовала тушеную капусту с укропом и вареным яйцом.
Шаг 2 из 9
Для теста смешать яйцо, кефир, масло, соль, сахар и соду.
Шаг 3 из 9
Частями высыпать муку и перемешать лопаткой.
Шаг 4 из 9
Замесить уже на столе, подсыпая муку.
Шаг 5 из 9
Скатать валик и нарезать на сегменты.
Шаг 6 из 9
Каждый раскатать в тонкий пласт и разложить начинку. Сформировать пирожки.
Шаг 7 из 9
И жарить на растительном масле до готовности.
Шаг 8 из 9
Вот такое тонкое тесто получается.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Моя любимая начинка!
25 марта 2018 23:17
Ответить
Спасибо большое!!
26 марта 2018 12:09
Ответить
Финиковый кекс на миндальной муке
Мягкий, очень вкусный кекс!!! Один из самых вкусных, что мне приходи ...
27.07.2012, 00:39
anastasiya_pan
Печенье "Ореховые талеры"
Очень вкусное ореховое печенье.
09.12.2012, 12:39
Мисс
Йогуртовые булочки
Приготовить такие булочки сможет каждый, причем подстраивая рецептур ...
03.12.2018, 20:22
Тория
Яичный хлеб
Домашний пшеничный хлеб на сливочном масле, молоке и яйцах. Хлеб пол ...
07.12.2017, 08:56
ОльгаЧ
Хлеб с семечками, отрубями и соевым соусом
При разговоре о пикнике, в голову сразу приходят мысли о мясе, колба ...
25.01.2017, 15:56
uliay
Кексы с малиновым джемом
мука пшеничная высший сорт1,5 стакансахар0,5 стаканаяйца куриные2 шт ...
30.03.2013, 12:46
Marina30
Блины с творогом на молоке
Тонкие блины на молоке классический рецепт приготовления вкусных бли ...
03.04.2021, 11:56
Pearl
Хлебные палочки с тимьяном и семенами льна
Прекрасные хлебные палочки на закуску к сыру, первым блюдам, салатам ...
27.06.2015, 00:07
Oduvanchik
Цветные тонкие лаваши
Лаваш тонкий в двух цветах: красный и желтый. Лаваш получается интер ...
24.03.2016, 19:20
HelgaZ
Булочки с творогом и изюмом
Домашняя выпечка – это воспоминание из детства. Мягкие, воздушные, н ...
23.06.2015, 12:51
Marina30
Evangelina