Пирожки на кефире с капустой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5873 раз

Пирожки на кефире с начинкой из тушеной капусты. Такие пирожки можно быстро приготовить из этого теста, если начинка уже готова. Начинку можно использовать любую. Пирожки очень тонкие, вкусные с хрустящей корочкой.
Ингредиенты
- Кефир 250 гр.
- Мука 300-350 гр
- Соль 1/4 чай.ло
- Сахар 1 ст.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сода 1/2 чай.ло
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Готовая начинка по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Для начинки я использовала тушеную капусту с укропом и вареным яйцом.

Шаг 2 из 9
Для теста смешать яйцо, кефир, масло, соль, сахар и соду.

Шаг 3 из 9
Частями высыпать муку и перемешать лопаткой.

Шаг 4 из 9
Замесить уже на столе, подсыпая муку.

Шаг 5 из 9
Скатать валик и нарезать на сегменты.

Шаг 6 из 9
Каждый раскатать в тонкий пласт и разложить начинку. Сформировать пирожки.

Шаг 7 из 9
И жарить на растительном масле до готовности.

Шаг 8 из 9
Вот такое тонкое тесто получается.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Моя любимая начинка!
25 марта 2018 23:17
Ответить
Спасибо большое!!
26 марта 2018 12:09
Ответить
Салат из белокочанной капусты с колбасой
Салат из белокочанной капусты с колбасой. Предлагаю на обед или ужи ...
10.12.2020, 19:35
ihajse
Салат из капусты с кукурузой и ветчиной
Салат из капусты с кукурузой и ветчиной. Если вы любите хрустящие са ...
06.05.2019, 19:36
lorik26
Жареная капуста
Жареная капуста – это старинное русское блюда. Готовится – просто, п ...
26.06.2014, 12:48
Natali=)
Зеленый салат под соусом из шампанского
Зеленый салат под соусом из шампанского. Таким соусом лучше заправля ...
28.04.2017, 17:59
lorik26
Молодая капуста с колбасой
Жареная капуста на беконе с колбасой, помидором и сметаной. Сметану ...
16.05.2018, 14:22
lorik26
Салат из овощей с фасолью
Салат из овощей с фасолью. Салат приготовлен из молодой капусты с по ...
15.06.2020, 09:24
lorik26
Салат с морковью, капустой и омлетом
Салаты из капусты очень полезные и все об этом знают, да еще с витам ...
25.11.2015, 19:50
Ellisa
Салат из молодой капусты и огурцов
Хочу предложить вам очень простой салат и при этом очень даже замеча ...
26.04.2017, 18:55
тамара агапитова
Ленивый ужин
Это блюдо по вкусу очень напоминает ленивые голубцы. Когда вы очень ...
27.06.2019, 21:35
тамара агапитова
Хрустящая закусочная капуста
Этот рецепт еще называется " Алые лепестки ". Очень важно, при приго ...
07.10.2015, 21:33
nnoir