Пирожки на кефире с капустой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6361 раз
Пирожки на кефире с начинкой из тушеной капусты. Такие пирожки можно быстро приготовить из этого теста, если начинка уже готова. Начинку можно использовать любую. Пирожки очень тонкие, вкусные с хрустящей корочкой.
Ингредиенты
- Кефир 250 гр.
- Мука 300-350 гр
- Соль 1/4 чай.ло
- Сахар 1 ст.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сода 1/2 чай.ло
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Готовая начинка по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Для начинки я использовала тушеную капусту с укропом и вареным яйцом.
Шаг 2 из 9
Для теста смешать яйцо, кефир, масло, соль, сахар и соду.
Шаг 3 из 9
Частями высыпать муку и перемешать лопаткой.
Шаг 4 из 9
Замесить уже на столе, подсыпая муку.
Шаг 5 из 9
Скатать валик и нарезать на сегменты.
Шаг 6 из 9
Каждый раскатать в тонкий пласт и разложить начинку. Сформировать пирожки.
Шаг 7 из 9
И жарить на растительном масле до готовности.
Шаг 8 из 9
Вот такое тонкое тесто получается.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Моя любимая начинка!
25 марта 2018 23:17
Ответить
Спасибо большое!!
26 марта 2018 12:09
Ответить
Рулет на кефире с корицей
Предлагаю вашему вниманию вариант домашнего рулета с корицей на кефи ...
27.06.2021, 20:47
Yulia.
Печенье к чаю с сахарной пудрой
Очень простое в приготовление печенье которое долго храниться и прия ...
09.04.2014, 17:30
Oduvanchik
Кокосовое печенье на сгущеном молоке
Домашнее песочное печенье с кокосовой стружкой на сгущёном молоке по ...
16.11.2020, 12:01
Yulia.
Молочные коржики
Предлагаю приготовить вкусные молочные коржики из детства. Такое лак ...
24.12.2021, 18:28
Yulia.
Орехово-медовая коврижка
Выпечка в пост бывает вкусной, эта коврижка тому доказательство. Доб ...
06.08.2016, 23:36
Тория
Пирожки жареные с творогом укропом и рукколой
Хочу поделиться с вами рецептом универсального теста для жареных пир ...
27.08.2020, 11:58
Pearl
Пирожки дрожжевые с капустой
Необыкновенно нежное тесто, которое позаимствовала у Марины30, с неб ...
23.12.2012, 13:28
тамара агапитова
Сливочные кексы с чаем Матча
Предлагаю нежнейшие кексы с оригинальныи вкусом. Здесь важно использ ...
04.02.2016, 21:00
Navely
Фокачча с яблоками
Вкусная сладкая лепешка подойдет как к завтраку так и на обед. ...
21.04.2014, 18:57
sve4ka
Песочное печенье с орехами
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного хрустящего печенья с грецк ...
11.12.2020, 21:01
Yulia.
Evangelina