Пирожки на кефире с капустой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5993 раз

Пирожки на кефире с начинкой из тушеной капусты. Такие пирожки можно быстро приготовить из этого теста, если начинка уже готова. Начинку можно использовать любую. Пирожки очень тонкие, вкусные с хрустящей корочкой.
Ингредиенты
- Кефир 250 гр.
- Мука 300-350 гр
- Соль 1/4 чай.ло
- Сахар 1 ст.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сода 1/2 чай.ло
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Готовая начинка по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Для начинки я использовала тушеную капусту с укропом и вареным яйцом.

Шаг 2 из 9
Для теста смешать яйцо, кефир, масло, соль, сахар и соду.

Шаг 3 из 9
Частями высыпать муку и перемешать лопаткой.

Шаг 4 из 9
Замесить уже на столе, подсыпая муку.

Шаг 5 из 9
Скатать валик и нарезать на сегменты.

Шаг 6 из 9
Каждый раскатать в тонкий пласт и разложить начинку. Сформировать пирожки.

Шаг 7 из 9
И жарить на растительном масле до готовности.

Шаг 8 из 9
Вот такое тонкое тесто получается.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Моя любимая начинка!
25 марта 2018 23:17
Ответить
Спасибо большое!!
26 марта 2018 12:09
Ответить
Чебуреки с сюрпризом
Обычные чебуреки, но с необычной начинкой. Получается очень сочно и ...
12.10.2014, 22:48
Мила
Капустный заливной пирог
Такой пирог можно быстро приготовить. Он прекрасно подходит для завт ...
17.01.2015, 19:26
тамара агапитова
Хлеб по имени "Флут"
Недавно обнаружили этот рецепт в Интернете и очень захотелось узнать ...
06.04.2012, 19:59
Zoya7
Детское печенье
Вкусные печеньки, очень нравятся деткам. ...
25.02.2015, 18:34
Tanufka12
Пряные кукурузные лепешки с итальянскими травами
Пряные кукурузные лепешки с итальянскими травами. Хочу поделиться с ...
24.05.2017, 11:22
ihajse
Блинчики с фаршем и кукурузой
Блины с фаршем и кукурузой. Для этого рецепта я использую мягкий сыр ...
24.03.2019, 18:16
lorik26
Шоколадные блины под апельсиновым соусом
Шоколадные блины под апельсиновым соусом. Начинка может быть любой - ...
28.11.2016, 14:39
lorik26
Шоколадный торт с вишней
Очень вкусный торт для постных праздников! Я делала полпорции в форм ...
22.12.2012, 15:40
ОльгаЧ
Картофельные пирожки с шампиньоном
Картофельные пирожки с шампиньоном. Тесто для пирожков готовится с к ...
19.11.2018, 18:32
lorik26
Воздушные оладьи на кефире
Оладьи проще всего замесить на кефире, когда нужно быстро что нибудь ...
29.11.2011, 16:30
belis07