Пирожки на кефире с капустой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6052 раз
Пирожки на кефире с начинкой из тушеной капусты. Такие пирожки можно быстро приготовить из этого теста, если начинка уже готова. Начинку можно использовать любую. Пирожки очень тонкие, вкусные с хрустящей корочкой.
Ингредиенты
- Кефир 250 гр.
- Мука 300-350 гр
- Соль 1/4 чай.ло
- Сахар 1 ст.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сода 1/2 чай.ло
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Готовая начинка по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Для начинки я использовала тушеную капусту с укропом и вареным яйцом.
Шаг 2 из 9
Для теста смешать яйцо, кефир, масло, соль, сахар и соду.
Шаг 3 из 9
Частями высыпать муку и перемешать лопаткой.
Шаг 4 из 9
Замесить уже на столе, подсыпая муку.
Шаг 5 из 9
Скатать валик и нарезать на сегменты.
Шаг 6 из 9
Каждый раскатать в тонкий пласт и разложить начинку. Сформировать пирожки.
Шаг 7 из 9
И жарить на растительном масле до готовности.
Шаг 8 из 9
Вот такое тонкое тесто получается.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Моя любимая начинка!
25 марта 2018 23:17
Ответить
Спасибо большое!!
26 марта 2018 12:09
Ответить
Обезьяний хлеб с сыром
Невероятно вкусный и ароматный хлеб с сыром! Испеките, вам понравитс ...
30.11.2014, 18:28
тамара агапитова
Блины с карамельным бананом
Блины с карамельным бананом. Это очень вкусные блинчики можно подать ...
19.11.2017, 14:31
lorik26
Пирог с картошкой и луком
Предлагаю приготовить очень вкусное и сытное блюдо - пирог с начинко ...
28.05.2016, 09:47
Алеся Козловская
Нежный апельсиновый пирог
Удивительно нежный и сочный пирог с приятным цитрусовым ароматом на ...
09.06.2013, 18:14
Klimka
Творожный "Наполеон"
Потрясающий торт из творожного теста, который печется на сковороде. ...
30.07.2012, 11:57
mazak
Торт «ЗАВАРУШКА»! Заварное тесто, заварной крем и много свежих ягод-фруктов ...
Нежнейший тор из всех какой мне доводилось пробовать! Готовится легк ...
19.02.2012, 10:46
mama Tasi
Ватрушки с абрикосовой начинкой
Домашняя абрикосовая выпечка из невероятно нежного и воздушного тест ...
18.07.2016, 11:00
OdryParker
Пирожки с мясом картофелем и сыром
Пирожки приготовленные по этому рецепту (тесто) очень пышные, вкусны ...
18.11.2015, 15:14
lorik26
Дрожжевые блины на пшенной каше
Это старинный рецепт русской кухни, по которому пекли блины еще наши ...
25.02.2015, 15:36
OdryParker
Фокачча с вишней и розмарином
Фокачча с вишней и розмарином. Отличное сочетание для этого быстрого ...
05.12.2018, 15:52
lorik26
Evangelina