Пирожки с картофелем и плавленным сырком
Понравился 1 повару
Просмотрен 1498 раз

Жареные пирожки с картофельным пюре и плавленным сырком по рецепту готовяться очень быстро. Подавать их можно к супу или борщу на замену хлебу. Также такие пирожки можно подать на перекус. Попробуйте!
Ингредиенты
- Кефир 3,2% 260 мл.
- Мука пшеничная 100 гр.
- Мука цельнозерновая 220 гр.
- Желток яичный 1 шт.
- Соль 1 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Сода 0,5 ч. л.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Картофельное пюре 200 гр.
- Сыр плавленый 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кефир 3,2%
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
В теплый кефир добавляем соль, сахар, соду и тщательно перемешиваем.

Шаг 2 из 8
Добавляем желток, растительное масло и тщательно перемешиваем.

Шаг 3 из 8
Всыпаём просеянную муку и разрыхлитель теста.

Шаг 4 из 8
Замешиваём мягкое тесто. При необходимости добавляем ещё немного растительного масла.

Шаг 5 из 8
Для начинки смешиваем картофельное пюре с плавленным сырком. Отщипываем кусочек теста, обваливаем его в муке, формируем лепешку и выкладываем в неё немного начинки.

Шаг 6 из 8
Тщательно защипиваём края, переворачиваем швом вниз и слегка придавливаём пирожок.

Шаг 7 из 8
Обжариваем пирожки на разогретом растительном масле с двух сторон по несколько минут до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусные пирожки.
26 февраля 2021 21:50
Ответить
Пирожное "Елки"
Пирожное "Елки". Эти пирожные готовятся из бисквитного теста с кремо ...
10.12.2018, 16:05
lorik26
Нежный сырно-сливовый пирог
Нежное сырное тесто,в меру сладкое,а слива и тёрн дают приятную кисл ...
29.06.2012, 23:31
lakshmi
Белый хлеб с тархуном
Белый хлеб с тархуном - это вкусная и ароматная выпечка. Я использую ...
22.06.2016, 13:02
lorik26
Лапша домашняя
Аромат домашней лапши, сам укажет дорогу вашим домочадцам к столу!Об ...
30.10.2012, 09:13
тамара агапитова
Луковый хлеб с прованскими травами
Луковый хлеб с прованскими травами. Я впервые готовила такой хлеб с ...
13.07.2016, 19:05
lorik26
Лигурийский лимонный пирог
Рецепт Пьера Эрме (Pierre Herme). Название «Лигурийский» произошло о ...
26.11.2012, 21:27
Мила
Кексы с какао и творожно-кокосовыми шариками с вишней
Предлагаю рецепт для выпечки кексов с добавлением в тесто порошка ка ...
30.05.2016, 11:29
Senata
Домашняя яичная лапша с курицей и овощами
Домашняя яичная лапша с курицей и овощами - прекрасный способ прикос ...
20.03.2015, 18:42
ONeil
Печенье Лопушки
Предлагаю рецепт замечательного печенья Лопушки от слова Лопух. Нежн ...
13.02.2017, 15:52
Ира Ли
Баурсаки (казахские пончики)
Эти пончики (Баурсаки) готовили и готовят , думаю, в каждой казахста ...
08.11.2013, 20:36
Татьяна Маражо