Пирожки с творогом из лаваша

К творогу добавляем сметану, корицу, заменитель сахара и ванилин.

Тщательно все перемешиваем.

Яйцо взбиваём вилкой или миксером. Можно добавить немного заменителя сахара.

Лаваш разрезаём на квадраты или прямоугольники.

По краям лаваш смазываём яйцом. На половину лаваша ложем творожную начинку.

Накрываём начинку второй половиной лаваша и склёиваем края.

Обмакиваем каждый пирожок в яйцо.

Выкладываем пирожочки на разогретую и слегка смазанную растительным маслом сковороду.

Обжариваем с двух сторон до готовности.

Приятного аппетита!