Жареные пирожки с яблочным вареньем

Понравился 0 поварам Просмотрен 187 раз
фото рецепта: Жареные пирожки с яблочным вареньем
(4.41)
82 рецепта
Средняя оценка рецепта
1.00
1 голос
Много лет я готовила пирожки на молоке и дрожжах. Процесс их приготовления каждый раз занимал по пол дня. И вот совсем недавно я попробовала приготовить тесто для пирожков на кефире и соде. К моему удивлению, тесто получилось прекрасным, а времени ушло минимум.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

Кефир смешиваем с содой и даём постоять минут 5.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с яблочным вареньем шаг №1
Шаг 2 из 9

Яйцо взбиваем с сахаром.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с яблочным вареньем шаг №2
Шаг 3 из 9

Яйцо взбитое с сахаром смешиваем с кефиром. Добавляем 2 ст. л. растительного масла.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с яблочным вареньем шаг №3
Шаг 4 из 9

Частями добавляем муку и замешиваём густое тесто. Даём отдохнуть минут 15.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с яблочным вареньем шаг №4
Шаг 5 из 9

Стол посыпаём мукой и формируем пирожки обычным способом.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с яблочным вареньем шаг №5
Шаг 6 из 9

Жарим пирожки на разогретом растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с яблочным вареньем шаг №6
Шаг 7 из 9

Когда перевернем пирожки, накрываём их крышкой.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с яблочным вареньем шаг №7
Шаг 8 из 9

Готовые пирожки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с яблочным вареньем шаг №8
Готово!

Приятного чаепития!

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с яблочным вареньем шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам