Вход

Пончики

Понравился 0 поварам Просмотрен 1111 раз
фото рецепта: Пончики
(4.56)
1789 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Предлагаю приготовить очень вкусные и быстрые пончики. Тесто делается на кефире с добавлением разрыхлителя, оно прямо растет на глазах. После остывания присыпьте пончики сахарной пудрой и к столу!
Готовые остывшие пончики можно присыпать сахарной пудрой или смазать глазурью или фруктовым сладким соусом. Подавайте их на десерт с чашечкой молока или какао. Удачи!
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7

Подготовьте продукты для пончиков. Сливочное масло лучше заранее достать из холодильника, чтобы оно было теплым. Смешайте масло с яйцом и сахаром до однородного состояния.

Фото приготовление рецепта: Пончики шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавьте кефир, перемешайте снова.

Фото приготовление рецепта: Пончики шаг №2
Шаг 3 из 7

Всыпьте муку, смешанную с ванилином и разрыхлителем. Замесите тесто.

Фото приготовление рецепта: Пончики шаг №3
Шаг 4 из 7

Не стоит тесто делать слишком крутым, иначе пончики будут жесткими. Как только тесто перестало липнуть к рукам, значит, что муки достаточно.

Фото приготовление рецепта: Пончики шаг №4
Шаг 5 из 7

Присыпьте стол мукой. Сразу поставьте сковородку с маслом нагреваться. Тесто раскатайте толщиной примерно в 1 см. С помощью двух стаканов разного диаметра сделайте пончики.

Фото приготовление рецепта: Пончики шаг №5
Шаг 6 из 7

В горячее масло выкладывайте пончики, обжаривайте их с двух сторон до румяного цвета.

Фото приготовление рецепта: Пончики шаг №6
Готово!

Готовые пончики снимите со сковороды, бумажными салфетками удалите излишки жира. Остудите пончики, и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пончики шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Шикарные пончики!
17 августа 2016 22:23
спасибки! smile
18 августа 2016 08:56
Похожие рецепты по ингредиентам