Хрустящие куриные пончики
Понравился 3 поварам
Просмотрен 3936 раз
Хрустящие куриные пончики. Ну очень вкусные пончики с хрустящей корочкой, а внутри очень мягкие. Эту отличную закуску можно приготовить из остатков вареной курицы.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук белый 0,5 шт.
- Лук зеленый 2 веточки
- Молоко 1/4 стакан
- Мука 0,5 стакан
- Соль щепотка
- Разрыхлитель теста 0,5 чай.ло
- Бедро куриное 1 шт.
- Масло растительное 1 стакан.
- Перец чили 0,5 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 10
Мелко нарезать белый салатный и зеленый лук. Мелко нарезать перец чили без семян, добавить яичный желток. Белок пока не добавляем.
Шаг 2 из 10
Влить молоко.
Шаг 3 из 10
Высыпать муку и разрыхлитель.
Шаг 4 из 10
Очень мелко нарезать мясо курицы заранее отваренное - у меня бедро. Или мясо перебить в блендере.
Шаг 5 из 10
Теперь белок - взбить до пиков.
Шаг 6 из 10
Аккуратно вмешиваем белок, посолить и поперчить.
Шаг 7 из 10
Нагреть много растительного масла в сковороде и в уже горячее выкладываем чай.лож. тесто.
Шаг 8 из 10
Удобно переворачивать вилкой. Я переворачивала пару раз каждую сторону.
Шаг 9 из 10
Жарила вот до такого цвета. Готовые пончики выкладываем на салфетку.
Готово!
И подаем в теплом или остывшем виде.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Evangelina
Интересный вариант, должно быть вкусно!
11 марта 2017 22:15
Ответить
тамара агапитова
Хороший рецепт!
11 марта 2017 21:38
Ответить
lorik26
Спасибо, Тома!!!!
11 марта 2017 21:48
Ответить
Слойки с клубникой
Очень вкусные и ароматные слойки с сочной начинкой из клубники — бол ...
29.12.2018, 12:47
Тория
Слойки с клубникой
Очень вкусные и ароматные слойки с сочной начинкой из клубники — бол ...
29.12.2018, 12:47
{author-name}
Сдобный пирог с вишневым конфитюром
Пирог из сдобного дрожжевого теста с маком и серединкой из вишневого ...
12.05.2014, 09:15
{author-name}